2009年09月29日
Cafe&NoodleCoco with鶏白湯らーめん烏の灯
■新メニューができました。
東部湯の丸ＩＣより国道１８号にむかって下ってきます。国道を渡って橋を渡った少し先に、Cafe&NoodleCoco with 鶏白湯らーめん烏の灯があります。
以前は違う店名でしたが少し変わったようです。こちらのお店は、濃厚鶏白湯などが楽しめるお店です。よく見ていないと見過ごしそうな店構えなので注意して行ってください。
鶏白湯海老味噌（７００円）
新作メニューがでました。トッピングには、刻み海老、柔らかいチャーシュー１枚、半熟玉子、ネギがのっています。スープは老鶏、ガラ、モミジ、野菜類を長時間煮込み濃厚な鶏白湯に仕上がっています。味噌と海老出汁が入っていて、海老の香りが強いので海老が好きな人向けですね。麺は中太のストレート麺です。しっかりとした食感があり、麺の茹で具合も量もちょうど良かったです。
■Cafe&NoodleCoco with 鶏白湯らーめん烏の灯のメニュー
鶏白湯のスープが変わったとのことで訪れたのですが、以前よりもあっさりなタイプにかえたそうです。
麺はストレートの麺以外にも、ちぢれ麺を使用しているラーメンもあるそうです。
休日のお昼時に行きましたが、店主一人で営業しているため忙しそうです。
休日よりも平日の方がゆっくりと店主ともお話できそうです。
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東部湯の丸ＩＣより国道１８号にむかって下ってきます。国道を渡って橋を渡った少し先に、Cafe&NoodleCoco with 鶏白湯らーめん烏の灯があります。
以前は違う店名でしたが少し変わったようです。こちらのお店は、濃厚鶏白湯などが楽しめるお店です。よく見ていないと見過ごしそうな店構えなので注意して行ってください。
鶏白湯海老味噌（７００円）
新作メニューがでました。トッピングには、刻み海老、柔らかいチャーシュー１枚、半熟玉子、ネギがのっています。スープは老鶏、ガラ、モミジ、野菜類を長時間煮込み濃厚な鶏白湯に仕上がっています。味噌と海老出汁が入っていて、海老の香りが強いので海老が好きな人向けですね。麺は中太のストレート麺です。しっかりとした食感があり、麺の茹で具合も量もちょうど良かったです。
■Cafe&NoodleCoco with 鶏白湯らーめん烏の灯のメニュー
鶏白湯のスープが変わったとのことで訪れたのですが、以前よりもあっさりなタイプにかえたそうです。
麺はストレートの麺以外にも、ちぢれ麺を使用しているラーメンもあるそうです。
休日のお昼時に行きましたが、店主一人で営業しているため忙しそうです。
休日よりも平日の方がゆっくりと店主ともお話できそうです。
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Cafe&NoodleCoco with 鶏白湯らーめん烏の灯 
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Posted by ながの けん at 10:00│Comments(1)
│ラーメン（上田市・東御市）
この記事へのコメント
とっても美味しそう～♪ 即脂肪・・・
Posted by サトコ at 2009年09月29日 10:29
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