2011年04月01日
かじかや ～自家製の手打ち麺～
■自家製の手打ち麺
国道１５２号よりセーブオン丸子腰越店がある交差点を曲がり、県道６２号を山に向かって行くと右側に
かじかやがあります。もう少し上がっていくと、武石ともしび博物館がありさらに上がっていくと
武石温泉・うつくしの湯があります。店内に入ってみると、カウンター席、こあがり席があります。
こあがり席のスペースが広めに取ってあります。お水は入口付近に置いてありセルフです。
中華そば（５５０円）
こちらのお店オススメのチャーシュー麺（７００円）にしようと思いましたが、中華そばを注文。先客が数名いましたが、ほとんど待ち時間無くラーメンが出てきました。ラーメンには、チャーシュー１枚、メンマ、ネギのみ。メンマは外は柔らかくコリコリ感があり、チャーシューは少し脂身があり柔らかいです。このチャーシューなら、チャーシュー麺にすれば良かったと後悔。麺は自家製の手打ち麺。平打ちで少し波打っていてピロピロって感じ。ラーメンって感じではなく、おもしろみがある麺です。一本一本が長く、量も満足出来ます。スープは、豚骨、鶏ガラ、魚介などを使ったスープ。あっさりしていて昔ながらの中華そばって感じで、優しいスープです。
■かじかやのメニュー
上記のメニューに加えて、お店の壁紙を見てみると味噌野菜つけ麺（１０５０円）、味噌野菜チャーシューつけ麺（１２５０円）もあります。餃子は１日２０食の限定です。
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国道１５２号よりセーブオン丸子腰越店がある交差点を曲がり、県道６２号を山に向かって行くと右側に
かじかやがあります。もう少し上がっていくと、武石ともしび博物館がありさらに上がっていくと
武石温泉・うつくしの湯があります。店内に入ってみると、カウンター席、こあがり席があります。
こあがり席のスペースが広めに取ってあります。お水は入口付近に置いてありセルフです。
中華そば（５５０円）
こちらのお店オススメのチャーシュー麺（７００円）にしようと思いましたが、中華そばを注文。先客が数名いましたが、ほとんど待ち時間無くラーメンが出てきました。ラーメンには、チャーシュー１枚、メンマ、ネギのみ。メンマは外は柔らかくコリコリ感があり、チャーシューは少し脂身があり柔らかいです。このチャーシューなら、チャーシュー麺にすれば良かったと後悔。麺は自家製の手打ち麺。平打ちで少し波打っていてピロピロって感じ。ラーメンって感じではなく、おもしろみがある麺です。一本一本が長く、量も満足出来ます。スープは、豚骨、鶏ガラ、魚介などを使ったスープ。あっさりしていて昔ながらの中華そばって感じで、優しいスープです。
■かじかやのメニュー
上記のメニューに加えて、お店の壁紙を見てみると味噌野菜つけ麺（１０５０円）、味噌野菜チャーシューつけ麺（１２５０円）もあります。餃子は１日２０食の限定です。
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かじかや 
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かじかや手打らーめん （ラーメン / 西上田）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
Posted by ながの けん at 09:05│Comments(0)
│ラーメン（上田市・東御市）
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