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■特製らぁ麺は、メンマがモリモリ

国道１８号を篠ノ井方面から千曲市方面に向かいます。戸倉駅からの交差点を右折し、少し進み戸倉上山田中学校のある信号を左折。西友の対面に、麺屋たち花があります。平日の夜に行ったので一時期よりは落ち着いていました。


前回食べられなかった特製メニューを注文。特製は、味玉、メンマ増量、チャーシュー２枚プラス？となります。メンマはかなり大量に入っていました。スープは豚骨魚介系です。少し味付けは濃いめですが、魚介の風味が良い感じで食欲が増します。どこかで食べたことがあるスープの味です。どこかは思い出せませんでした・・・麺は、中太麺でとってもモチモチでした。大盛りで食べましたがお腹いっぱいになりました。大盛りにすると麺が多すぎてスープの中で麺が泳ぎません味玉の黄身のトロトロ具合はちょうどよかったです。




■麺屋たち花のメニュー

つけ麺とらぁ麺を食べたので、次は和風中華そばを食べてみたいですね。

ラーメンが出てくるのを待っている間に店内を見ていると鳥居式ラーメン塾の
卒業証書が置いてありました。

麺屋たち花 [住所]長野県千曲市戸倉１９７９のあたり [電話]不明 [営業時間]11:30～14:00 18:30～21:30 [定休日]未定 [駐車場]西友戸倉店 [ホームページ]なし

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