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■炙りぶたの肉つけそば

長野駅前より中御所方面に向かい国道１１７号を川中島方面に向かいます。三菱自動車、日産を過ぎた次の信号を裾花小学校方面に曲がると交差点のところにそば忠本店があります。お店は階段をあがった２階にあります。店内には、カウンター席、テーブル席、座敷席がありました。



待つこと１５分。料理が到着。先客は１名でしたが料理が出てくるまで時間が掛かりました。お蕎麦には、水菜、海苔、錦糸玉子、炙り豚がのっています。炙り豚はすこし焦げ目がつくぐらい焼いてあります。つけだれの中には、ネギ、タマネギ、胡麻。香ばしくて美味しいつけだれです。お蕎麦は自家製です。




■そば忠本店のメニュー







・[住所]長野市中御所4-8-17地図はこちら
・[電話]026-228-3334
・[営業時間]11:00～15:00 17:00～20:00
・[定休日]水曜日
・[駐車場]あり
・[ホームページ]なし

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そば忠本店 （そば（蕎麦） / 長野駅（ＪＲ）、長野駅（長野電鉄）、安茂里駅）

昼総合点★★☆☆☆ 2.0