2011年08月07日
手打ちそば処 とがくし ～戸隠そばを権堂で～
■戸隠そばを権堂でいただく
長野電鉄権堂駅を降りて、権堂アーケードを進みます。アーケードの中心辺りに、長野ロキシーがありその前に手打ちそば処 とがくしがあります。店内に入ってみると、カウンター席のみ。カウンターの上には色紙が貼ってありました
大まくらい（９５０円）
がっつり食べたかったので、大まくらいを注文。カウンターから盛りつけを見ていましたが、手際よくざるに盛られていきます。量はざるそばの約２倍だそうです。ぼっち盛りが９束ありました。お蕎麦は、戸隠のそば粉を使っています。少し柔らかい感じもしますが、コシがあるお蕎麦です。そばつゆは、鰹だし。醤油がキリッと感じられます。薬味は、ネギとわさび。そば湯はさらさらのタイプです。
■手打ちそば処 とがくしのメニュー
気になったメニューは、おそしそば、納豆とろろそばです。
夏季限定のサラダそばも気になりますね。
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長野電鉄権堂駅を降りて、権堂アーケードを進みます。アーケードの中心辺りに、長野ロキシーがありその前に手打ちそば処 とがくしがあります。店内に入ってみると、カウンター席のみ。カウンターの上には色紙が貼ってありました
大まくらい（９５０円）
がっつり食べたかったので、大まくらいを注文。カウンターから盛りつけを見ていましたが、手際よくざるに盛られていきます。量はざるそばの約２倍だそうです。ぼっち盛りが９束ありました。お蕎麦は、戸隠のそば粉を使っています。少し柔らかい感じもしますが、コシがあるお蕎麦です。そばつゆは、鰹だし。醤油がキリッと感じられます。薬味は、ネギとわさび。そば湯はさらさらのタイプです。
■手打ちそば処 とがくしのメニュー
気になったメニューは、おそしそば、納豆とろろそばです。
夏季限定のサラダそばも気になりますね。
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手打ちそば処 とがくし 
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そば処とがくし （うどん / 権堂駅、市役所前駅、善光寺下駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5
昼総合点★★★☆☆ 3.5
Posted by ながの けん at 09:05│Comments(2)
│そば・うどん（北信）
この記事へのコメント
たかぽん。さん、こんばんは。
こちらのお蕎麦屋さん、気にはなっていたんですが
まだ1度も入ったことがありません。
「大まくらい」 は９ボッチですかぁ。
食べ応えありそう～。
今度映画に行った時にでも寄ってみたいと思います☆
こちらのお蕎麦屋さん、気にはなっていたんですが
まだ1度も入ったことがありません。
「大まくらい」 は９ボッチですかぁ。
食べ応えありそう～。
今度映画に行った時にでも寄ってみたいと思います☆
Posted by mikoとニャンコ
at 2011年08月09日 18:44
at 2011年08月09日 18:44mikoとニャンコさん、コメントありがとうございます。
９ぼっちは食べ応えありますよ。是非食べてみてください。
９ぼっちは食べ応えありますよ。是非食べてみてください。
Posted by たかぽん。 at 2011年08月22日 20:09
at 2011年08月22日 20:09※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
