2009年10月24日
ラーメンファンタジスタ第四章 第2弾
■ラーメンファンタジスタ第四章 第2弾
ラーメンファンタジスタ第四章 第2弾も残り1週間をきりました。10月28日(水)までですよ。マイクロエマルジョンスピリッツ、信州肉味噌ラーメンは食べましたが、まだ食べていないらーめんくじら軒のしょうゆラーメンを食べに行ってきました。

くじら軒しょうゆラーメン(850円)
ラーメンを注文したら速攻で出てきました。トッピングには、メンマ、ホウレン草、のり、チャーシュー、味玉半分がのっています。チャーシューはうまいですね。スープは、豚ガラ、鶏ガラ、かつお節などから出汁をとったあっさりの醤油味に仕上がっています。飲みやすいスープですね。麺は、醤油味にはめずらしいストレートの極細麺。あんまり合わないかな。

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六厘舎つけめん
ラーメンファンタジスタ第四章 第2弾も残り1週間をきりました。10月28日(水)までですよ。マイクロエマルジョンスピリッツ、信州肉味噌ラーメンは食べましたが、まだ食べていないらーめんくじら軒のしょうゆラーメンを食べに行ってきました。

くじら軒しょうゆラーメン(850円)
ラーメンを注文したら速攻で出てきました。トッピングには、メンマ、ホウレン草、のり、チャーシュー、味玉半分がのっています。チャーシューはうまいですね。スープは、豚ガラ、鶏ガラ、かつお節などから出汁をとったあっさりの醤油味に仕上がっています。飲みやすいスープですね。麺は、醤油味にはめずらしいストレートの極細麺。あんまり合わないかな。

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Posted by ながの けん at 09:00│Comments(0)
│ラーメン
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