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イオン南松本店東側駐車場で信越麺戦記Part4 首都圏攻防の章が開催されています。前半戦は、２０１２年４月２３日～２９日、後半戦は４月３０日～５月６日です。４年目の今年は東京、神奈川を中心とする首都圏より有名店がやってきます。
チケット（７００円）を購入してお店でラーメンを頂きます。関東勢のお店が混んでいました。


『前半戦のお店』
・蟹専門 けいすけ 北の章 （東京 丸の内）
・塩専門 ひるがお （東京 駒沢）
・つけめん 玉 （神奈川 川崎）
・十日町ラーメン会 十達 （新潟）
・あってりハルピン （軽井沢・諏訪）
・GW夢らーめん （3時は!ららら♪ 夢らーめんチーム）（長野）



蟹専門 けいすけ 北の章のラーメンです。手際が良くてラーメンの提供時間が早い。トッピングにはチャーシュー、タマネギ、ネギ、生姜、細切りメンマそしてネギがのっています。麺は中太のちぢれ麺で、弾力がある麺です。麺の色がこれだけ真っ黄色なのは珍しいです。スープは味噌味。ちょっと濃いめで蟹の味がほんのりして優しい感じのスープです。生姜と柚子がのっているのでスープに混ぜて食べると味の変化が楽しめます。柚子はアッサリ感が増して良い感じ。※４月２９日までの提供です。







つけめん玉のつけめんです。つけ麺のため提供までに時間がかかります。麺は表面がキラキラと輝いています。ツルツル、モチモチの食感で美味しい麺です。麺は太麺でかなり量があります。つけダレは濃厚魚介です。チャーシュー、メンマ、ネギが入っています。麺がとっても絡むので、つけすぎに注意です。つけダレは珍しさはなく、長野県内のラーメン屋でも同じような味がいただけると思います。※４月２９日までの提供です。



日時：前半戦２０１２年４月２３日～２９日
　　　後半戦２０１２年４月３０日～５月６日

住所：長野県松本市双葉５－２０ イオン南松本店東側駐車場地図はこちら

営業時間：10:00～20:00 （最終日は午後5時閉場）