2011年05月22日
らぁめん居酒屋 龍音 ～あっさり系の鶏そば～
■あっさり系の鶏そば
須坂駅前にらぁめん居酒屋 龍音があります。お昼時に行きましたが、８割ぐらい席が埋まっていました。前回行ったときには、濃厚系の和風らぁめん とんこつ味噌をいただきましたので、今回はあっさり系にしてみました。
鶏そば醤油（６５０円）
昼メニューの中には、鶏そばがあります。醤油味としお味があったので、醤油味を注文。ラーメンには、のり、チャーシュー、メンマ、ねぎがのっています。メンマは太めでコリコリの食感が良い感じ。スープはアッサリ系で、鶏ベース。口に含むと旨味が広がります。麺は細いタイプの麺。少しのびやすいかな。スープと麺の絡み具合がいまいちで、このスープには合わない感じの麺でした。スープは良いのに残念。
■らぁめん居酒屋 龍音のメニュー
豚骨つけ麺もオススメのようですので、次回行ったら食べてみたいと思います。
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須坂駅前にらぁめん居酒屋 龍音があります。お昼時に行きましたが、８割ぐらい席が埋まっていました。前回行ったときには、濃厚系の和風らぁめん とんこつ味噌をいただきましたので、今回はあっさり系にしてみました。
鶏そば醤油（６５０円）
昼メニューの中には、鶏そばがあります。醤油味としお味があったので、醤油味を注文。ラーメンには、のり、チャーシュー、メンマ、ねぎがのっています。メンマは太めでコリコリの食感が良い感じ。スープはアッサリ系で、鶏ベース。口に含むと旨味が広がります。麺は細いタイプの麺。少しのびやすいかな。スープと麺の絡み具合がいまいちで、このスープには合わない感じの麺でした。スープは良いのに残念。
■らぁめん居酒屋 龍音のメニュー
豚骨つけ麺もオススメのようですので、次回行ったら食べてみたいと思います。
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らぁめん居酒屋 龍音 
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Posted by ながの けん at 16:54│Comments(2)
│ラーメン（中野市・須坂市）
この記事へのコメント
ラーメンで町おこしが出来るって感じですね。
地元に戻られてますますのご活躍をお祈りしたいです。
そのためにも自分も食べに行かないといけませんね。
地元に戻られてますますのご活躍をお祈りしたいです。
そのためにも自分も食べに行かないといけませんね。
Posted by ヘンリーたまき
at 2011年05月23日 08:52
at 2011年05月23日 08:52ヘンリーたまきさん、コメントありがとう御座います。
店主は須坂の方なんですね。知らなかった。
地元の人に支持されるお店になるといいですね。
若い店主ですから、もっともっと進化して欲しいです。
店主は須坂の方なんですね。知らなかった。
地元の人に支持されるお店になるといいですね。
若い店主ですから、もっともっと進化して欲しいです。
Posted by たかぽん。 at 2011年06月03日 22:41
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