2018年12月27日
ハルピンラーメン ～何年も寝かせて作ったタレ～
■何年も寝かせて作ったタレ
中央自動車道を諏訪ICで降りて左折します。しばらく進み飯島交差点を右折すると左側にハルピンラーメンがあります。店内に入ってみるとカウンター席のみあります。他に、ハルピンラーメン下諏訪町役場前店、ハルピンラーメン松本並柳店、ハルピン味噌らーめん雷蔵があります。
ハルピンラーメン（６５０円）
ラーメンメニューにはハルピンラーメン、ニンニクラーメン、醤油ラーメンなどがありました。この日はハルピンラーメンを食べてみました。
ハルピンラーメンにはチャーシュー１枚、メンマ、もやし、ネギ、海苔がのっています。チャーシューはさっぱり、あっさりです、スープは何種類もの材料を何年も寝かせて作られたタレが使用されています。ピリッとした辛さと甘さがあるスープです。とってもコクと旨みがありくせになる味です。麺は細めで少しちぢれています。つるっとした食感です。量は少なめに感じました。１１時から１４時まではランチサービスで、ラーメンに小ライスがつけられます。
■ハルピンラーメンのメニュー
・[住所]諏訪市大字四賀飯島2336-2
地図はこちら
・[電話]0266-53-1557
・[営業時間]11:00～24:00
・[定休日]無休
・[駐車場]あり
・[ホームページ]
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中央自動車道を諏訪ICで降りて左折します。しばらく進み飯島交差点を右折すると左側にハルピンラーメンがあります。店内に入ってみるとカウンター席のみあります。他に、ハルピンラーメン下諏訪町役場前店、ハルピンラーメン松本並柳店、ハルピン味噌らーめん雷蔵があります。
ハルピンラーメン（６５０円）
ラーメンメニューにはハルピンラーメン、ニンニクラーメン、醤油ラーメンなどがありました。この日はハルピンラーメンを食べてみました。ハルピンラーメンにはチャーシュー１枚、メンマ、もやし、ネギ、海苔がのっています。チャーシューはさっぱり、あっさりです、スープは何種類もの材料を何年も寝かせて作られたタレが使用されています。ピリッとした辛さと甘さがあるスープです。とってもコクと旨みがありくせになる味です。麺は細めで少しちぢれています。つるっとした食感です。量は少なめに感じました。１１時から１４時まではランチサービスで、ラーメンに小ライスがつけられます。
■ハルピンラーメンのメニュー
ハルピンラーメン
・[住所]諏訪市大字四賀飯島2336-2
地図はこちら・[電話]0266-53-1557
・[営業時間]11:00～24:00
・[定休日]無休
・[駐車場]あり
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Posted by ながの けん at 08:08│Comments(0)
│ラーメン（南信）
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