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■伊那市のご当地グルメ

伊那市駅前をでてまっすぐ進みます。伊那市駅前交差点を右折して少し進むと信号があり左折するとうしおがあります。こちらは伊那市のご当地グルメ、ローメンが食べられるお店として有名です。店内に入ってみるとカウンター席、テーブル席、こあがり席があります。オープン前からお客さんがどんどんやってきて行列ができていました。



うしおのすべてが味わえる！！食いしん坊のためのよくばりセットが用意されています。並、大盛、超、超々とローメンの量が違うセットがあります。この日は大盛セットを食べてみました。ローメン（大盛）、うしお煮（小）、トーフ汁、小鉢、ご飯（小）、漬物がセットになっています。

こちらのお店のローメンはマトン独特の臭みをにんにく、ごま油などで味付けしその臭いをやわらげてあります。麺は角ばっていて、ソースベースの味付けになっています。味つけは薄めになっているので卓上にあるソースで調整します。キャベツ、マトンが入っています。よく混ぜていただきます。お好みに合わせて一味唐辛子、にんにく、ごま油、酢などを加えて食べます。カレー粉、マヨネーズ、からしマヨネーズもあります。大盛りだと結構な量があります。ローメンはソース味になっていますが、醤油味も意外といけるそうです。うしお煮は柔らかく味もさっぱりしています。量は少なめ。




■うしおのメニュー










・[住所]伊那市荒井3460-1
地図はこちら
・[電話]0265-72-4595
・[営業時間]11:30～13:00 17:00～21:00
・[定休日]日曜日、不定休
・[駐車場]なし
・[ホームページ]

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