2010年03月09日
ゆいが 本店 ～ゆいがには珍しいあっさりつけ麺～
■ゆいがには珍しいあっさりつけ麺
篠ノ井から長野市方面に向かい長野南郵便局少し先に、ゆいが 本店があります。店内は、共同のテーブル席、４人がけのテーブル席があります。お昼のピーク時間を外したのでお客の入りは、ぼちぼち。味が変わったとの情報が入ったので行ってみました。
つけめん（８００円）＋大盛り（１５０円）
つけめんはプラス１５０円で大盛りに出来ます。スープはあつもりも注文できます。今回は、大盛りのみお願いしました。茹で時間が結構かかるようですが、そんなに待たずに出てきました。麺の上には、チャーシュー、メンマ、のりがのっています。メンマは以前よりも細くなったそうです。ゆいがと言えば特濃・節系ってイメージがありますが、ゆいがにはめずらしいすっきりあっさりとしたタイプのスープです。麺は普通の太さの麺。個人的にはゆいがの他の店で提供している麺のが好きですね。
■ゆいが 本店のメニュー
２０１０年１月半ばよりらーめんの値段が５０円値下げになったそうです。ただ、メンマが高騰しメンマを減らしているそうです。生とうがらしが発売になりました。味噌専門店の第一義だと無料だそうです。
２０１０年３月ゆいが本店は４周年を迎えます。これを記念して１日限定ラーメン（黄金色～Dear salt style～塩）が提供されるようです。たしか、３月１４日だった気がします・・・
<<ゆいが 系列店>>
・New old stye ゆいが（つけ麺専門店）
・特濃味噌専門店 ゆいが 第一義（味噌専門店）
・元祖信州特濃つけそば・中華そば ゆいが
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篠ノ井から長野市方面に向かい長野南郵便局少し先に、ゆいが 本店があります。店内は、共同のテーブル席、４人がけのテーブル席があります。お昼のピーク時間を外したのでお客の入りは、ぼちぼち。味が変わったとの情報が入ったので行ってみました。
つけめん（８００円）＋大盛り（１５０円）
つけめんはプラス１５０円で大盛りに出来ます。スープはあつもりも注文できます。今回は、大盛りのみお願いしました。茹で時間が結構かかるようですが、そんなに待たずに出てきました。麺の上には、チャーシュー、メンマ、のりがのっています。メンマは以前よりも細くなったそうです。ゆいがと言えば特濃・節系ってイメージがありますが、ゆいがにはめずらしいすっきりあっさりとしたタイプのスープです。麺は普通の太さの麺。個人的にはゆいがの他の店で提供している麺のが好きですね。
■ゆいが 本店のメニュー
２０１０年１月半ばよりらーめんの値段が５０円値下げになったそうです。ただ、メンマが高騰しメンマを減らしているそうです。生とうがらしが発売になりました。味噌専門店の第一義だと無料だそうです。
２０１０年３月ゆいが本店は４周年を迎えます。これを記念して１日限定ラーメン（黄金色～Dear salt style～塩）が提供されるようです。たしか、３月１４日だった気がします・・・
<<ゆいが 系列店>>
・New old stye ゆいが（つけ麺専門店）
・特濃味噌専門店 ゆいが 第一義（味噌専門店）
・元祖信州特濃つけそば・中華そば ゆいが
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ゆいが 本店 
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Posted by ながの けん at 10:00│Comments(2)
│ラーメン（長野市）
この記事へのコメント
本店は前の道は通るけど久しく入っていないなー。
他店のT-ｼｬﾂが架かってたり、ﾎﾞﾌﾞ･ﾏｰﾘｰのﾎﾟｽﾀｰ、まだ貼ってあるのかな？
つけそばはNOSや第一義、上田で出しているような極太麺の方がいいですよね。
前上田で田中さんに聞いたんだけど14日の塩はDueみたいになるって言ってましたよ
他店のT-ｼｬﾂが架かってたり、ﾎﾞﾌﾞ･ﾏｰﾘｰのﾎﾟｽﾀｰ、まだ貼ってあるのかな？
つけそばはNOSや第一義、上田で出しているような極太麺の方がいいですよね。
前上田で田中さんに聞いたんだけど14日の塩はDueみたいになるって言ってましたよ
Posted by zucca at 2010年03月09日 10:48
zuccaさん
私も久々に本店にいきましたよ
店内には数字が書いてあるＴシャツが飾られていたとおもいます。
私も極太麺の方がすきですね
私も久々に本店にいきましたよ
店内には数字が書いてあるＴシャツが飾られていたとおもいます。私も極太麺の方がすきですね
Posted by たかぽん。 at 2010年04月05日 18:35
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