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■長野市篠ノ井に居酒屋がNEW　OPEN

篠ノ井駅前通りをまっすぐ行くと左側にファミリーマートがあり裏辺りに居酒屋さくらがあります。２０１７年、ラーメン好きな女性店主が居酒屋をNEW　OPEN。店主はｋｏｍａｃｈｉに出演するなどかなりのラーメン好きのようです。店内に入ってみるとカウンター８席、座敷１席あります。ランチは火曜日から金曜日です。店主と会話ができるカウンターが人気のようです。


ランチでは日替わりを提供しています。日替わりは、メンチ・からあげ定食、銀だら焼きｏｒ煮付け定食、サバ焼き定食、牛タタキ丼でした。この日は限定３食の牛タタキ丼を食べてみました。

肉は２種類。どちらも柔らかくてタレとの相性がとてもいい。中央には卵黄があり崩して食べます。ご飯の量は結構ありました。お米はあきたこまち。店主の家で作られた自家製のお米。天ぷらは天つゆでいただきます。天ぷらは揚げたてで、ちくわ、かきあげ、さつまいもです。他に漬物、みそ汁。味噌汁には大根、玉ねぎ、白菜、ニンジンが入っていて、田舎風な感じが好きです。




■居酒屋さくらのメニュー








・[住所]長野市篠ノ井布施高田777-5
地図はこちら
・[電話]026-214-2239
・[営業時間]ランチ火～金11:30～13:00　居酒屋火～土18:00～22:00
・[定休日]日曜日、月曜日、祝日
・[駐車場]７台
・[ホームページ]

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