2011年06月10日
麺's DINING 将人 ～上田市の熊人と将人のコラボ～
■上田の人気ラーメン店拉麺酒房熊人と将人のコラボ
ながの東急百貨店とＣ－ｏｎｅの間の道を北上し、南千歳町交差点を右折し少し進むと麺's DINING 将人があります。今週末までの限定メニュー、上田市の人気ラーメン店の拉麺酒房熊人と麺's DINING 将人とのコラボラーメンが提供されているとの情報を得たので早速行ってきました。
つけ麺～喧嘩両成敗でござる～（８００円）＋味玉（１００円）
今週末までの限定つけ麺です。昼夜各１０食限定。麺は、拉麺酒房熊人の特製夢あさひ全粒粉入り。スープは麺's DINING 将人店主による気合いの煮干し塩豚骨のコラボです。麺には、鶏肉、メンマ、サヤエンドウ、中央に水菜と生姜がのっています。追加（＋１００円）で味玉をトッピングしてみました。麺は細ちぢれ麺。全粒粉入りで色が黒めです。風味と食感がいいですね。スープは、最初にがつんと煮干しを感じますが、食べ進めるとまろやかに感じられます。喧嘩するどころか、熊人の麺を上手く活かしたスープに仕上がっていると思います。スープ割りもありますよ。
■麺's DINING 将人のメニュー
今週の限定メニューをよく見ると、大盛りはゆめちからとの合盛になります。（＋１００円）って書いてあります。普通盛りだとちょっと足りない感じがするので、たくさん食べる人には大盛りをお勧めします。今後、メニュー表もリニューアル予定だそうです。
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ながの東急百貨店とＣ－ｏｎｅの間の道を北上し、南千歳町交差点を右折し少し進むと麺's DINING 将人があります。今週末までの限定メニュー、上田市の人気ラーメン店の拉麺酒房熊人と麺's DINING 将人とのコラボラーメンが提供されているとの情報を得たので早速行ってきました。
つけ麺～喧嘩両成敗でござる～（８００円）＋味玉（１００円）
今週末までの限定つけ麺です。昼夜各１０食限定。麺は、拉麺酒房熊人の特製夢あさひ全粒粉入り。スープは麺's DINING 将人店主による気合いの煮干し塩豚骨のコラボです。麺には、鶏肉、メンマ、サヤエンドウ、中央に水菜と生姜がのっています。追加（＋１００円）で味玉をトッピングしてみました。麺は細ちぢれ麺。全粒粉入りで色が黒めです。風味と食感がいいですね。スープは、最初にがつんと煮干しを感じますが、食べ進めるとまろやかに感じられます。喧嘩するどころか、熊人の麺を上手く活かしたスープに仕上がっていると思います。スープ割りもありますよ。
■麺's DINING 将人のメニュー
今週の限定メニューをよく見ると、大盛りはゆめちからとの合盛になります。（＋１００円）って書いてあります。普通盛りだとちょっと足りない感じがするので、たくさん食べる人には大盛りをお勧めします。今後、メニュー表もリニューアル予定だそうです。
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Posted by ながの けん at 09:05│Comments(0)
│ラーメン（長野駅周辺）
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