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■あっさりの中華そば

１８号バイパス南長野運動公園交差点を曲がり東北信運転免許センター方面へ。ネッツトヨタ長野川中島店の手前に、豚骨商店ゆい六助があります。若い店員と店主の田中氏がいました。店内の席は少なめですが、お客様が次々とやってきます。


ど豚骨がウリの豚骨商店ゆい六助ですが、あっさり系の中華そばがあります。価格も５９０円ととってもリーズナブル。注文してラーメンを待っていると、ほとんど待たずに到着。ラーメンには、チャーシュー２枚、メンマ、ネギがのっています。スープは、甘みがありあっさりとした昔ながらの中華そばを進化させた感じ。麺は、少しちぢれている細麺。つるつるとした食感があります。スープを全部飲みほすと丼の底には、○○の文字。何て書いてあるかはお店で確認してね。




■豚骨商店ゆい六助のメニュー


メニューは、豚骨（ラーメン）、味噌豚骨、中華そばの３本だて。前回は、豚骨のラーメンをいただき、今回は中華そばをいただきました。次は、味噌豚骨を食べてみたいとおもいます。

ゆいがstyleのオフィシャルホームページが公開されています。
ホームページはこちら⇒ゆいがstyle
店主ブログは⇒こちら。

豚骨商店ゆい六助 [住所]長野市里島93 地図はこちら [電話]026-214-7616 [営業時間]11:30～15:00 17:30～22:00 [定休日]無し [駐車場]２台 [ホームページ]ゆいがstyleのＨＰ

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