2010年12月30日
麺者我楽 ～寒い冬には、みそ～
■寒い冬には、みそをどうぞ！！
国道１８号より大塚交差点を曲がり、国道１７７号を少し進むと右側に麺者我楽があります。この日は、休日の１８時過ぎ頃伺いましたが、お客様の入りはぼちぼち。１９時に近づくにつれてお客様が入り始めました。１８時頃は狙い目か。こちらのお店、１年ぶりの訪問になります。店内にはテーブル席が３席増えていました。
みそ（７００円）
脂の量や、麺の固さ、野菜の量が選べます、野菜を少し多めでお願いしてみました。待つこと数分。ラーメンが運ばれてきました。おや？？以前は、節粉がかかっていましたが、今回は無し。トッピングの肉は脂が少なくて、固めのお肉です。後は、もやしが中心で、キャベツが少々入っています。野菜の量は多めだと多すぎるので、このぐらいがちょうど良いかな。少なめも出来ます。みそめんは、豚骨と白味噌仕立てのスープです。食べやすいスープに仕上がっています。麺は極太のストレート麺です。ワシワシと食べる食感がいいですね。茹で具合も量も普通でちょうどいいです。
■麺者我楽のランチメニュー
がらくでは、ぶっ通しの１４時間３０分というイベントが行われます。１２月３１日ＡＭ１１：３０～１月１日ＡＭ２：００までぶっ通しで営業。ＰＭ８：００～ＡＭ２：００の間に期間限定の年越しつけめんが販売されます。どんなつけめんか、気になりますね。
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国道１８号より大塚交差点を曲がり、国道１７７号を少し進むと右側に麺者我楽があります。この日は、休日の１８時過ぎ頃伺いましたが、お客様の入りはぼちぼち。１９時に近づくにつれてお客様が入り始めました。１８時頃は狙い目か。こちらのお店、１年ぶりの訪問になります。店内にはテーブル席が３席増えていました。
みそ（７００円）
脂の量や、麺の固さ、野菜の量が選べます、野菜を少し多めでお願いしてみました。待つこと数分。ラーメンが運ばれてきました。おや？？以前は、節粉がかかっていましたが、今回は無し。トッピングの肉は脂が少なくて、固めのお肉です。後は、もやしが中心で、キャベツが少々入っています。野菜の量は多めだと多すぎるので、このぐらいがちょうど良いかな。少なめも出来ます。みそめんは、豚骨と白味噌仕立てのスープです。食べやすいスープに仕上がっています。麺は極太のストレート麺です。ワシワシと食べる食感がいいですね。茹で具合も量も普通でちょうどいいです。
■麺者我楽のランチメニュー
がらくでは、ぶっ通しの１４時間３０分というイベントが行われます。１２月３１日ＡＭ１１：３０～１月１日ＡＭ２：００までぶっ通しで営業。ＰＭ８：００～ＡＭ２：００の間に期間限定の年越しつけめんが販売されます。どんなつけめんか、気になりますね。
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麺者我楽 
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Posted by ながの けん at 09:05│Comments(0)
│ラーメン（長野市）
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