2009年10月29日
ゆいが 第一義 ~限定の新メニューあらわる~
■限定の新メニューあらわる
ゆいが 第一義に限定の新メニューができたとの情報を入手しましたので、早速行ってきました。こちらの限定メニューは食券機でつけ麺を購入し、店員さんに伝えるシステムになっています。
トッピングには、柔らかいチャーシュー一枚、キャベツ、もやし、糸とうがらしがのっています。もやしがたくさんのっていて、二郎系を意識しているのかな?特に味付けはしていません。麺はつけ麺に使用されているものと同じだと思われる極太麺。この麺はこのスープに合うし、モチモチとした食感がよくて美味しいですよね。量も多くて満腹になりました。スープは第一義の味噌味にムロアジの節が入ったものだそうです。ふわっと節の香りが広がります。通常のラーメンよりも美味しいですね。味は濃いめです。

つけそばしょうゆがレギューラーメニューになりました。つけ麺を注文すると店員さんが味噌味か醤油味か聞いてくれます。
ゆいが上田店が11月中旬にオープンします。上田店は元祖信州特濃つけそば中華そばがキーワードのようです。
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ゆいが 第一義に限定の新メニューができたとの情報を入手しましたので、早速行ってきました。こちらの限定メニューは食券機でつけ麺を購入し、店員さんに伝えるシステムになっています。
トッピングには、柔らかいチャーシュー一枚、キャベツ、もやし、糸とうがらしがのっています。もやしがたくさんのっていて、二郎系を意識しているのかな?特に味付けはしていません。麺はつけ麺に使用されているものと同じだと思われる極太麺。この麺はこのスープに合うし、モチモチとした食感がよくて美味しいですよね。量も多くて満腹になりました。スープは第一義の味噌味にムロアジの節が入ったものだそうです。ふわっと節の香りが広がります。通常のラーメンよりも美味しいですね。味は濃いめです。

つけそばしょうゆがレギューラーメニューになりました。つけ麺を注文すると店員さんが味噌味か醤油味か聞いてくれます。
ゆいが上田店が11月中旬にオープンします。上田店は元祖信州特濃つけそば中華そばがキーワードのようです。
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特濃味噌専門店 ゆいが 第一義 ![]() ![]() ![]() ![]()
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Posted by ながの けん at 10:00│Comments(0)
│ラーメン(長野駅周辺)
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