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■ほっと落ち着く母の味

長野駅から東急とC-oneの間の道を善光寺方面に向かい、BODY SHOPの交差点を左折。ちょっと歩いた左側にホワイトビルの2階に、和み家ごはん　明日風（あすかぜ）があります。木の温もりが感じられる店内は、明るくアットホームな雰囲気で、女性オーナーが作ってくれるお母さんの味が味わるお店です。店内に入ってみるとカウンター５席、テーブル３席あります。



ランチは月～金曜日の１１：３０～１４：００。ランチメニューは、日替わりの定食とキーマカレー。この日の日替わりランチは鮭のみそバター焼き。バターと味噌は控えめで、濃すぎずあっさりとした味付けです。茹でたしめじ、キャベツが添えられています。小鉢はサラダスパでした。他に漬物、ご飯、みそ汁がついています。



この日の日替わりランチは目玉焼きハンバーグ。ハンバーグのソースはあっさり濃すぎず。中央にある目玉焼きの黄身はトロっとしていて、崩して食べるとソースがまろやかになります。千切りキャベツ、ジャーマンポテトが添えられています。小鉢はきんぴらごぼうでした。味噌汁は豆腐、玉ねぎ、えのき、小松菜が入っていました。



この日の日替わりランチはとり照焼定食。鶏肉は柔らかく、弾力がある食感です。肉厚でジューシー。コッテリとした照り焼きソースではなく、さっぱり味で食べやすい。千切りキャベツが添えられています。小鉢は白菜と揚げ。



この日の日替わりランチはピリ辛豚肉野菜いため。野菜炒めには豚肉、ネギ、人参、しめじ、キャベツが入っています。キャベツは甘さがあります。味付けは味噌っぽい感じ。辛さは控えめです。小鉢はレンコン。味噌汁の具は、キノコ、豆腐、ネギ。



日の日替わりランチはビーフシチュー。ビーフは大きめのブロック肉で柔らかい。他に、ジャガイモ、人参、ブロッコリーが入っています。身体も気持ちも温まる一杯でした。






■和み家ごはん　明日風（あすかぜ）のメニュー












・[住所]長野市南千歳町860　ホワイトビル2F
地図はこちら
・[電話]026-219-2714
・[営業時間]月～金11:30～14:00　17:00～23:00
・[定休日]
・[駐車場]なし
・[ホームページ]https://www.facebook.com/asukaze753/

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