2015年07月15日
拉麺 空（KU） ～長野市役所近くにラーメン屋が２０１５年７月４日ＮＥＷ ＯＰＥＮ～
■長野市役所近くにラーメン屋が２０１５年７月４日ＮＥＷ ＯＰＥＮ
長野駅を出て長野大通りを善光寺方面に向かいます。市役所前交差点を左折して少し進み市役所前交差点を斜め左に早苗町通りを進みます。少し進むとファミリーマートがあり手前に拉麺 空（KU）があります。こちらは拉麺 阿吽のセカンドブランド店で２０１５年７月４日にオープンしました。駐車場はお店の横に６台、少し離れた所に６台分あります。店内に入ってみるとカウンター６席、テーブル３席、こあがり４席あります。
醤油拉麺（７５０円）＋大盛り（１００円）
メニューを見てみると醤油拉麺、塩拉麺、白湯拉麺、秋刀魚拉麺、つけ麺があります。この日はオススメの醤油拉麺を食べてみました。
運ばれてきたラーメンを見てみるとスープの色がとても綺麗。スープは長野市三力水産厳選の旬の鮮魚、鶏ガラ、飛魚を使用しています。醤油は中野市丸ヰ醤油の拉麺空の専用醤油、醸醤を使用。魚を強く感じる淡麗系で上品なあっさりとしたスープです。志賀麺業の麺を使用。中細のストレート麺です。ツルッとしていてシコッとしています。のど越しと食感が良い麺です。のびにくい感じの麺です。大盛りで食べましたがかなり多かったです。トッピングはシャキシャキとした青菜、ネギ、あっさりとしたチャーシュー１枚、柔らかくてコリコリとした穂先メンマ、シャリシャリとした食感の山芋がのっています。山芋のトッピングは珍しいですね。トッピングする野菜は季節よって変わるそうです。
■拉麺 空のメニュー
・[住所]長野市早苗町４１－４
地図はこちら
・[電話]026-234-7233
・[営業時間]11:00～15:00 17:30～22:00 共にLO15分前
・[定休日]月曜日（祝日でも休み）
・[駐車場]１２台
・[ホームページ]なし
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長野駅を出て長野大通りを善光寺方面に向かいます。市役所前交差点を左折して少し進み市役所前交差点を斜め左に早苗町通りを進みます。少し進むとファミリーマートがあり手前に拉麺 空（KU）があります。こちらは拉麺 阿吽のセカンドブランド店で２０１５年７月４日にオープンしました。駐車場はお店の横に６台、少し離れた所に６台分あります。店内に入ってみるとカウンター６席、テーブル３席、こあがり４席あります。
醤油拉麺（７５０円）＋大盛り（１００円）
メニューを見てみると醤油拉麺、塩拉麺、白湯拉麺、秋刀魚拉麺、つけ麺があります。この日はオススメの醤油拉麺を食べてみました。運ばれてきたラーメンを見てみるとスープの色がとても綺麗。スープは長野市三力水産厳選の旬の鮮魚、鶏ガラ、飛魚を使用しています。醤油は中野市丸ヰ醤油の拉麺空の専用醤油、醸醤を使用。魚を強く感じる淡麗系で上品なあっさりとしたスープです。志賀麺業の麺を使用。中細のストレート麺です。ツルッとしていてシコッとしています。のど越しと食感が良い麺です。のびにくい感じの麺です。大盛りで食べましたがかなり多かったです。トッピングはシャキシャキとした青菜、ネギ、あっさりとしたチャーシュー１枚、柔らかくてコリコリとした穂先メンマ、シャリシャリとした食感の山芋がのっています。山芋のトッピングは珍しいですね。トッピングする野菜は季節よって変わるそうです。
■拉麺 空のメニュー
拉麺 空（KU）
・[住所]長野市早苗町４１－４
地図はこちら・[電話]026-234-7233
・[営業時間]11:00～15:00 17:30～22:00 共にLO15分前
・[定休日]月曜日（祝日でも休み）
・[駐車場]１２台
・[ホームページ]なし
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Posted by ながの けん at 09:10│Comments(0)
│ラーメン（長野市）
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