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■長野市にラーメン屋がＮＥＷ ＯＰＥＮ

長野駅よりメトロポリタン方面に進みます。中御所北交差点を左折し少し進み、ホクト文化ホール入口交差点を通過して少し進むと左側に日の出らーめん長野本店があります。以前はＫＦＣがあった場所です。こちらは２０１４年５月２９日にオープンしたお店で、横浜にある日の出らーめんのＦＣ店です。店内に入ってみると右奥に食券機があるので食券を購入して席につきます。店内はカウンター１３席、テーブル５席あります。


当店人気ナンバー１メニューです。大盛りも同一料金なので大盛りでお願いしました。大盛りは３４５ｇあります。ひやもりとあつもりから選べます。今回はひやもりで。つけ麺は極太のため茹でるのにかなり時間がかかります。麺は写真では黄色に見えますが、白色です。見た目は、うどんです。食べてみるとツルツルしていてワイルドな歯ごたえがあります。

つけだれは豚骨ともみじなどから作ったもの。魚介も効かせてあります。濃厚をうたっていますが、唇がべたつく感じはないです。つけだれの中には、青ネギ、脂身が多い角切りチャーシュー、キャベツ少々入っています。濃厚が苦手な人にオススメなのが、テーブルの上に置いてある酢をつけだれに入れて食べるとサッパリした感じで食べられます。つけだれはＩＨヒーターで温められる仕組みになっています。

つけ麺にはスープ割り、割り飯などもあります。ニンニク、豆板醤もありますので欲しい人は店員に声かけてください。



ギョーザは６個のっています。卓上に醤油、酢、ラー油が用意されています。




■日の出らーめん長野本店のメニュー








・[住所]長野市中御所４－３－１０
地図はこちら
・[電話]026-217-5270
・[営業時間]11:00～翌2:00
・[定休日]不定休
・[駐車場]あり
・[ホームページ]http://www.hinoderamen.com/

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日の出ラーメン 長野本店 （ラーメン / 長野駅（ＪＲ））

夜総合点★★☆☆☆ 2.7

昼総合点★★☆☆☆ 2.7