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■豚さんグループの勢いは止まらない

松本市の渚交差点付近にあるなぎさライフサイト内に豚さんグループの豚さん食堂があります。豚さんグループは、大町駅前にある豚のさんぽを中心に、安曇野市のこぶたのさんぽ、栂池高原の麺草庵きざし、高崎市の豚さんちを展開しています。松本市の豚さん食堂は、本気の豚しょうが焼き定食、驚きの板かつ定食を中心とした豚しょうが焼き専門店です。


定食には、味噌汁、ごはん、漬け物、野菜、豚の生姜焼きがセットになっています。ごはんはけっこう量が多めですね。ご飯を少なくもできるようです。（５０円引き）今回は、サービス券があったので驚きの板かつをつけて貰いました。野菜の量も多く、カリカリに揚げてあるごぼうがのっています。豚のしょうが焼きは肩ロースが使われています。すり下ろした生しょうがが効いていて、タレも豚さん食堂独自のものだそうです。しょうが焼きは２００ｇあるのでお腹が満腹になりました。











■豚さん食堂のメニュー


３時過ぎに伺いましたが、少し待ちました。私達の後はお客さんは途切れていました。店内はカウンター席とテーブル席があり、あまり席数は多くありません。店員さんはイケメン揃い。女性客が多い理由がもわかりますね。店長に伺ったところ、この日は長野市、諏訪市からのお客様が多かったそうです。

メニューはテーブルの上に置いてありますが、席に座って上や下や横を見ると裏メニューが貼ってあります。通常メニュー以外が食べたい人は注文前にチェックしてみてください。

豚さん食堂 [住所]長野県松本市渚1-7-1 [電話]0263-24-0129 [営業時間]11:00～24:00 [定休日]年中無休 [駐車場]松本なぎさライフサイト [ホームページ]こちら

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豚さん食堂 （和食（その他） / 渚駅、信濃荒井駅、北松本駅）
★★★★☆ 4.0