長野県情報の発信基地　～グルメ情報で長野県を元気に！！～

■シェフおすすめお得なランチコース

長野県庁近くに犀北館があります。犀北館の１階にはレストランやバーがあります。この日はグリル洋定食とみんなのワイン食堂Ｓｅｉｊｉに行ってみました。店内に入ってみるとカウンター席、テーブル席があります。ランチタイムに行きましたらほとんどの席が埋まっていました。予約して行った方が良いですね。



季節の野菜のムースと色々魚介類のサラダ仕立てです。エビ、タコ、イカ、貝、ホタテなどの魚介がのっています。酸味のあるドレッシングがかかっています。



本日のスープです。



メインはやわらか牛タンシチュー季節の温野菜添えと白身魚と彩野菜のポワレ白ワインソースでした。この日は白身魚を食べてみました。白身魚はカレイが使われていて白ワインソースはまろやかで合います。アスパラ、ニンジン、空豆、青菜が添えられています。ご飯かパンか選べます。パンはホテル内ベーカリーで焼いたオリジナルパンです。パンは温かく、周りはカリッと、中はふんわりモッチリしています。お好みでバターをどうぞ。



本日のデザートは、りんごのコンポートヨーグルトムースです。サッパリ、シャキッとしています。お洒落な器に入っています。



自家焙煎コーヒーです。

コース料理は料理提供までに時間がかかりました。時間に余裕をもってお出掛け下さい。
料理は税抜価格に対してサービス料１０％掛かります。




自家製のコールスローです。ポテトサラダとコールスローです。



ご飯はお櫃に入って提供されます。



こちらの定食は女性に大人気。蟹クリームコロッケと牛タンシチューがセットになっています。蟹クリームは柔らかくて自家製ソースでいただきます。具もソースも蟹が使われています。
牛タンは２０日間じっくり煮込んだこだわりのデミグラスソースがたっぷり使われています。牛タンはとっても柔らかいです。




■Ｓｅｉｊｉのメニュー











・[住所]長野市県町528-1
地図はこちら
・[電話]026-235-3333
・[営業時間]日～木10:00～23:30 金・土・祝前日10:00～24:30（ランチ11:30～15:00ＬＯ）（ディナー18:00～22:00ＬＯ）
・[定休日]
・[駐車場]ホテルパーキングあり
・[ホームページ]http://www.saihokukan.com/

---

↑洋食、好きな人！クリックしてください。ランキングアップにご協力ください

SEIJI （ダイニングバー / 権堂駅、市役所前駅、善光寺下駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.3