2008年11月17日
麺豪力 ~信濃町で野菜増し~
■地元で愛される豚骨醤油のお店。どかめんは、もやし一袋分?
お店は信濃町にあります。近くの目印としては、セブンイレブンとENEOSですかね。
そば屋も近くにありますよ。
休日のお昼時に行きましたが、開店当初よりは落ち着いていました。
客層としては家族連れが多いですね。地元の人って感じの人が多かったですね。

どかめん(800円)+のり(100円)
スープの濃さ、脂の量、麺の茹で具合が選べます。
Komachiについているクーポンを使って注文しました。
こちらのお店は100円値引きではなく、100円分のトッピングを指定されました。
と言うわけで、のり6枚(100円)をオーダー
どかめんは普通のラーメンに野菜増し(150円)がのったラーメンです。
野菜は茹でたあと、どんぶりの中で醤油ダレを上からかけていました。
いやぁ~野菜の量、ハンパない。 ヤバイかった。
途中何度ギブアップしようと思ったか
大食いの人には、オススメです
スープは醤油豚骨。豚骨の臭みは無く、あっさりとした感じです。
スープの濃さを濃いめにした方が美味しいですね。



麺は平打ちの太麺。硬めでオーダー。モチモチとした食感が味わえ、茹で具合も丁度良いです。
テーブルの上には、一味、豆板醤、すりおろしニンニク、白ごま、ラーメンダレなどが置かれています。お好みでどうぞ。

つけめん(750円)+味玉(100円)
節の強いスープです。味は、いなせに似ている感じですかね。麺は、我楽に似ているような、ゆいがに似ているような感じの麺です。モチモチしていてとっても節系のスープと合います。つけめんはオススメですね。味玉は黄身のトロトロ具合がとてもよかったですね

ちゃあしゅうめん(850円)
らあめんに数枚のチャーシューがのっています。濃厚豚骨醤油味です。チャーシューは意外にあっさりしていて、食べやすかったです。

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お店は信濃町にあります。近くの目印としては、セブンイレブンとENEOSですかね。
そば屋も近くにありますよ。
休日のお昼時に行きましたが、開店当初よりは落ち着いていました。
客層としては家族連れが多いですね。地元の人って感じの人が多かったですね。

どかめん(800円)+のり(100円)
スープの濃さ、脂の量、麺の茹で具合が選べます。
Komachiについているクーポンを使って注文しました。
こちらのお店は100円値引きではなく、100円分のトッピングを指定されました。
と言うわけで、のり6枚(100円)をオーダー

どかめんは普通のラーメンに野菜増し(150円)がのったラーメンです。
野菜は茹でたあと、どんぶりの中で醤油ダレを上からかけていました。
いやぁ~野菜の量、ハンパない。 ヤバイかった。
途中何度ギブアップしようと思ったか

大食いの人には、オススメです

スープは醤油豚骨。豚骨の臭みは無く、あっさりとした感じです。
スープの濃さを濃いめにした方が美味しいですね。



麺は平打ちの太麺。硬めでオーダー。モチモチとした食感が味わえ、茹で具合も丁度良いです。
テーブルの上には、一味、豆板醤、すりおろしニンニク、白ごま、ラーメンダレなどが置かれています。お好みでどうぞ。

つけめん(750円)+味玉(100円)
節の強いスープです。味は、いなせに似ている感じですかね。麺は、我楽に似ているような、ゆいがに似ているような感じの麺です。モチモチしていてとっても節系のスープと合います。つけめんはオススメですね。味玉は黄身のトロトロ具合がとてもよかったですね

ちゃあしゅうめん(850円)
らあめんに数枚のチャーシューがのっています。濃厚豚骨醤油味です。チャーシューは意外にあっさりしていて、食べやすかったです。

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Posted by ながの けん at 00:00│Comments(0)
│ラーメン(信濃町・飯山市)
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