2010年12月07日
丸勝 ～上田市にとんかつ専門店ＮＥＷ ＯＰＥＮ～
■上田市にとんかつ専門店がＮＥＷ ＯＰＥＮ
上田ＩＣより上田市街方面に下ってきます。洋服の青山がある住吉交差点を過ぎて左側にかりん亭、貴族の森がある敷地内に、とんかつ専門店の満点とんかつ丸勝が２０１０年８月６日にオープンしました。店内に入ってみると、カウンター席、テーブル席、こあがり席があります。
吟醸ロースカツ定食（１６８０円）
定食には、味噌汁、ごはん、つけもの、茶碗蒸し、千切りキャベツ、ポテトサラダがセットになっています。丸勝のごはんＢａｒには、ごはんや味噌汁が置いてあっておかわり自由。更に、キャベツ、お新香、飲み物、おしるこ、豆乳ソフトが食べ放題になっていました。豆乳ソフトは自分で盛りつけます。けっこう勢いよく出てびっくり。子供達に大人気でした。メインのとんかつは、平田牧場の三元豚が使われています。三元豚は、脂が真っ白でべたつかずあっさりとしていてコクのある甘さがあり、きめが細かくジューシーな旨味の多い肉質で歯ごたえが豚カツに合うそうです。食べてみると柔らかくて、とってもジューシーでした。調味料は、塩（ローズソルト）、からし、しょうゆ、辛口ソース、甘口ソースが用意されています。ソース、塩、しょうゆで食べてみましたが、お店のオススメのしょうゆ＆わさびがとっても合いますよ。
■丸勝のメニュー
オードブルの予約、お弁当の予約もあります。３０名様ぐらいの宴会もできるそうです。
この日の客層は、ご年配の方と家族連れが多かったです。若い人だけはいませんでしたね。
ランチタイムは、１１：００～１４：３０です。リーズナブルなランチメニューもあるそうです。
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上田ＩＣより上田市街方面に下ってきます。洋服の青山がある住吉交差点を過ぎて左側にかりん亭、貴族の森がある敷地内に、とんかつ専門店の満点とんかつ丸勝が２０１０年８月６日にオープンしました。店内に入ってみると、カウンター席、テーブル席、こあがり席があります。
吟醸ロースカツ定食（１６８０円）
定食には、味噌汁、ごはん、つけもの、茶碗蒸し、千切りキャベツ、ポテトサラダがセットになっています。丸勝のごはんＢａｒには、ごはんや味噌汁が置いてあっておかわり自由。更に、キャベツ、お新香、飲み物、おしるこ、豆乳ソフトが食べ放題になっていました。豆乳ソフトは自分で盛りつけます。けっこう勢いよく出てびっくり。子供達に大人気でした。メインのとんかつは、平田牧場の三元豚が使われています。三元豚は、脂が真っ白でべたつかずあっさりとしていてコクのある甘さがあり、きめが細かくジューシーな旨味の多い肉質で歯ごたえが豚カツに合うそうです。食べてみると柔らかくて、とってもジューシーでした。調味料は、塩（ローズソルト）、からし、しょうゆ、辛口ソース、甘口ソースが用意されています。ソース、塩、しょうゆで食べてみましたが、お店のオススメのしょうゆ＆わさびがとっても合いますよ。
■丸勝のメニュー
オードブルの予約、お弁当の予約もあります。３０名様ぐらいの宴会もできるそうです。
この日の客層は、ご年配の方と家族連れが多かったです。若い人だけはいませんでしたね。
ランチタイムは、１１：００～１４：３０です。リーズナブルなランチメニューもあるそうです。
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丸勝 
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Posted by ながの けん at 19:12│Comments(0)
│定食・食堂
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