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■善光寺下から長野駅前に移転してＮＥＷ ＯＰＥＮ

長野駅善光寺口を出て長野大通りを善光寺方面に向かいます。南千歳町南交差点を過ぎて少し進むと右側に長電長野パーキングビルがありこちらの１階にひふみよクレープがあります。善光寺下で4年間営業していたBook&Cafe ひふみよが店名を改め２０１５年９月１６日に長野駅近くにオープンしました。こちらのお店ではクレープとタピオカドリンクが食べられます。店内には本も置かれています。


クレープはフルーツ系、生チョコ系、あずき系、メープルシロップ系、シンプル系、デリ系があり３１種類あります。他に季節限定のクレープも提供されています。クレープの種類が多くて、さらにトッピングもあり何を食べようか迷います。この日はバナナ＆ホイップクリームを食べてみました。
こちらのクレープは北信州飯山産コシヒカリを使用した米粉、有機豆乳、てんさい糖と素材にこだわっています。クレープを食べてみると、とってもしっとりしていてモチモチしています。ホイップクリームも食べやすい味です。タピオカドリンクも一緒に飲みたくなります。




■ひふみよクレープのメニュー







・[住所]長野市南千歳1丁目17-7
地図はこちら
・[電話]090-3684-6528
・[営業時間]11:30～18:00
・[定休日]月曜日（祝日は営業し、翌日定休）
・[駐車場]なし
・[ホームページ]http://hihumiyo.naganoblog.jp/

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