2013年08月22日
特製豚そば ぶんぶん ～ぶんぶんの定番！豚醤油～
■ぶんぶんの定番！豚醤油
中部横断自動車道を佐久南ＩＣで出て左折します。跡部交差点を右折して国道１４１号をしばらく道なりに進みます。臼田自動車教習所の斜め対面付近に特製豚そば ぶんぶんがあります。こちらのお店は文蔵グループで麺匠 文蔵、junk F.B.I noodle、麺’sBLAND文蔵BLACKに続く４店舗目です。入口にある食券機で食券を購入します。店内に入ってみるとカウンター８席、テーブル５席、こあがり３席あります。
豚醤油（７２０円）
前回は豚味噌をいただいたので今回はぶんぶん定番の豚醤油を注文。店内は家族連れで賑わっています。食券を渡してラーメンが出てくるまで２０分待ちました。今回は野菜増しでお願いしました。ラーメンが到着してビックリ！！もやしがたっぷり。今回はキャベツも少し入っています。天地返しして麺をいただきます。麺は太ちぢれ麺でわしわしとしていて、食感がしっかりとした麺です。スープは醤油味。醤油のかどが無く、とってもまろやかなスープに仕上がっています。背脂が少し入っています。濃すぎず飲みやすいですね。テーブルの上に置いてあるすりおろしニンニクとしょうがをお好みでどうぞう。スープに合いますよ。
■特製豚そば ぶんぶんのメニュー
・[住所]佐久市臼田1389-1
地図はこちら
・[電話]0267-82-1508
・[営業時間]11:30～14:30 17:30～22:00
・[定休日]水曜日（祝日の場合翌日）
・[駐車場]１５台
・[ホームページ]http://bunzoh.com/
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中部横断自動車道を佐久南ＩＣで出て左折します。跡部交差点を右折して国道１４１号をしばらく道なりに進みます。臼田自動車教習所の斜め対面付近に特製豚そば ぶんぶんがあります。こちらのお店は文蔵グループで麺匠 文蔵、junk F.B.I noodle、麺’sBLAND文蔵BLACKに続く４店舗目です。入口にある食券機で食券を購入します。店内に入ってみるとカウンター８席、テーブル５席、こあがり３席あります。
豚醤油（７２０円）
前回は豚味噌をいただいたので今回はぶんぶん定番の豚醤油を注文。店内は家族連れで賑わっています。食券を渡してラーメンが出てくるまで２０分待ちました。今回は野菜増しでお願いしました。ラーメンが到着してビックリ！！もやしがたっぷり。今回はキャベツも少し入っています。天地返しして麺をいただきます。麺は太ちぢれ麺でわしわしとしていて、食感がしっかりとした麺です。スープは醤油味。醤油のかどが無く、とってもまろやかなスープに仕上がっています。背脂が少し入っています。濃すぎず飲みやすいですね。テーブルの上に置いてあるすりおろしニンニクとしょうがをお好みでどうぞう。スープに合いますよ。
■特製豚そば ぶんぶんのメニュー
特製豚そば ぶんぶん
・[住所]佐久市臼田1389-1
地図はこちら・[電話]0267-82-1508
・[営業時間]11:30～14:30 17:30～22:00
・[定休日]水曜日（祝日の場合翌日）
・[駐車場]１５台
・[ホームページ]http://bunzoh.com/
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Posted by ながの けん at 09:05│Comments(0)
│ラーメン（小諸市・佐久市等）
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