らぅめん助屋 長野駅前店 ~特製黒らぅめん~
■特製黒らぅめん
長野駅善光寺口から東急方面に向かいます。信号を渡るとホテルサンルートがあります。ホテルの1階に
らぅめん助屋 長野駅前店があります。こちらのお店では豚骨ラーメンが食べられるお店です。
トッピングには、チャーシュー、きくらげ、のり、煮卵、キャベツがのっています。マー油もかけられています。キャベツがあっさり感を出してくれるので良い感じです。特製なのでトッピングが多くのっていると思われます。スープは豚骨味。クリーミーで濃厚な豚骨スープに仕上がっています。豚骨の臭みはなく食べやすいようになっていると思いますが、少しぬるいです。麺は極細麺。豚骨ラーメンによく使われている麺です。茹で具合はちょうどいいですね。麺の量はそんなに多くないですが、トッピングでお腹一杯になりました。テーブルの上には、高菜、紅しょうが、おろしにんにくがありますのでお好みで入れることができます。
らぅめん助屋 長野駅前店
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