季石庵(きせきあん) ~鯛のつけ汁とご飯の相性が抜群~

ながの けん

2018年09月29日 08:08

■鯛のつけ汁とご飯の相性が抜群

長野駅善光寺口をでてサークルKのある交差点を渡り末広町交差点を右折し中央通りを善光寺方面に北上します。ローソンがあるKarukayasan交差点を右折すると右側に季石庵(きせきあん)があります。店内に入ってみるとカウンター席、テーブル席があります。ランチは月~金曜日の11:30~13:30で、鯛ラーメンを提供しています。



鯛つけめん(800円)+ライス(100円)



ラーメンメニューは、鯛ラーメン、鯛つけめん、新登場のベジつけがありました。この日は鯛つけめんを食べてみました。鯛つけめんの麺は中ぐらいの太さで、少しちぢれています。つるっとしていてもっちりしている麺です。麺の量も結構多めです。麺の上には鯛の切り身、白髪ネギ、刻み大葉、刻み生姜がのっています。つけ汁は鯛出汁100%であっさりしています。白胡麻が入っています。麺にスープがよく絡みます。残ったスープを練り梅の入ったライスにかけて食べると鯛雑炊風になりとっても美味しいです。これはオススメです。





鯛のつけ汁をかけたライスです。





■季石庵(きせきあん)のメニュー










季石庵(きせきあん)


・[住所]長野市北石堂町1394
地図はこちら
・[電話]026-226-6251
・[営業時間]11:30~13:30 17:00~22:00(LO21:00)
・[定休日]日曜、祝日
・[駐車場]なし
・[ホームページ]https://kisekian.owst.jp/




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