ラーメン中や　～スタミナつけて今日も頑張るか～

■スタミナつけて今日も頑張るか

長野駅を東口からでて長野朝日放送方面に向かいます。信号を渡ったところに、ラーメン中やがあります。こちらのお店はカウンター席のみ。メニューも、ラーメンとスタミナラーメンのみとこだわりを感じるお店ですね。


トッピングには、ニラ、豚バラ肉、タマネギ。丼の表面には油があり、かなり熱々なラーメンになっています。スープは、鶏ガラ、豚骨、昆布、野菜などで出来ています。見た目は濃い色をしていて油もたっぷりなのに意外とあっさり味で、レンゲですくってみると透明になります。不思議なスープですね。麺は中細麺のストレートです。ゆで加減と量もちょうどいいですね。



■ラーメン中やのメニュー


メニューは、シンプル。ラーメンとスタミナラーメンのみ。
ラーメンは５００円ですが、メンマとかチャーシューとかのっていました。









ラーメン中や

• [住所]長野市栗田９８６－３


• [電話]026-226-1644


• [営業時間]11:45～13:30 18:00～22:00


• [定休日]日曜日、祝日


• [駐車場]２台（店舗裏）


• [ホームページ]なし





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