■うま~い!!枯節そば
長野駅善光寺口より末広町交差点方面に向かい右折。善光寺方面に少し進むと右側に
中華そば鍾馗(しょうき)があります。お店の入口付近右側にある食券機で食券を購入します。店内はカウンター9席のみ。お昼の時間帯に行ったところ、満席になるほどの人気でした。
混んでいましたが店主の手際の良さでそんなに待たずにラーメンが運ばれてきました。ラーメンにはメンマ、辛めの刻みネギ、かいわれ大根、のり、チャーシュー二枚がのっています。トッピング追加したゆで卵は黄身がとろ~り。麺は自家製麺。細めで表面はつるっとしています。食感のいい麺です。大盛り無料だったのでお願いしましたが、美味しい麺なのでぺろっといただけます。スープは枯節(かれぶし)を使った醤油味。スープを口に含んでみると節の香りが広がります。少し甘味があり、あっさりすっきりしていて食べやすくとっても美味いスープでした。
■鍾馗(しょうき)のメニュー
中華そば鍾馗(しょうき)
・[住所]長野市南石堂町1420-3
地図はこちら
・[電話]なし
・[営業時間]11:30~14:00 17:30~22:00(日曜日は昼のみ営業)
・[定休日]木曜日
・[駐車場]なし
・[ホームページ]なし
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