やよいそば ～高山ラーメンが食べられるお店～
■高山ラーメンが食べられるお店
飛騨高山へ高山ラーメンを求めて行ってきました。今回伺ったのは、
やよいそば。昔ながらの伝統的な高山ラーメンが食べられるお店です。こちらは本店で斜め前の角にやよいそば角店があります。駐車場は説明しにくいので、
こちらを見てね。店内は、カウンター席とテーブル席があります。
中華そば（６５０円）
中華そばは、並盛、大盛（７５０円）、特大盛（９００円）、小盛（５００円）から量が選べます。今回は、並盛にしました。トッピングには、メンマ、チャーシュー２枚、ネギがのったシンプルなラーメンです。麺は細いタイプでちぢれています。茹で具合もちょうどよくて中華そばにとっても合います。スープは、甘みがあるカツオだしたまり醤油を使用しているとのこと。スープの香りがよく、見た目濃い感じですが、口に含むとアッサリしています。
中華そば ねぎ入（８００円）
中華そばに焼きネギが入っています。焼きネギ以外は、中華蕎そばと同じですね。ネギが入って、１５０円増しはちょっと高め。
■やよいそばのメニュー
中華そばの値段設定はリーズナブルなのに、トッピングがつくと１５０円増しでちょっと高めですね。
やよいそば角店には行ったことがないのですが、味は同じかな？
やよいそば
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