麺屋 あごすけ ～お昼の限定３０食ラーメン～
■お昼の限定３０食ラーメン
上越ＩＣを降りて国道１８号を直江津方面に少し走り側道を下り三田交差点を左折します。かに池交差点を右折し少し進むと右側にペットセンターが見えてきてその隣に靴屋があります。靴屋の前に
麺屋 あごすけがあります。前回のレポートで紹介した
醤油麺につづいて紹介するのはお昼だけの限定メニューです。こちらのメニューは１日３０食の限定となっています。
旨鹽濁汁麺（７８７円）＋大盛（１０５円）＋味付けたまご（１０５円）
限定って書いてあるとついつい食べたくなってしまいますね塩とんこつらーめんのトッピングには、柔らかいチャーシュー、江戸菜、しなちく、のりがのっています。注文時にニンニクちっぷをのせてい良いか聞かれますが、今回は入れておいて正解！！スープに合いますね。こちらのチャーシューは炙ってから出してくれます。脂っぽくなくて香ばしくて美味しいですね。麺は中太のストレート麺。ツルツルッとした食感が楽しめます。こちらのお店では麺茹で、スープを入れる人、トッピングを盛りつける人と分業制になっています。麺茹でだけに専念出来るので茹で具合も納得の一品。大盛りで注文しましたが、お腹いっぱいになりました。普通の量でもいいかも。スープは塩とんこつ味。とってもあごだしが効いていてクリーミーなスープに仕上がっています。コクがありますが、さっぱりとしたスープですね。
■麺屋 あごすけのメニュー
醤油麺と塩とんこつらーめんを食べましたが、醤油麺の方が個人的にはオススメですね。
外で待っている間に店員さんが中国茶を出してくれます。外にもお茶が置いてあるので自由に飲めます。
こういうサービスはありがたいですよね。店員さんの接客も明るくて丁寧で良い感じです。
麺屋 あごすけ
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