麺屋蔵人 ~豆の詩が聴こえる~
■豆の詩が聴こえる
茅野駅より運動公園方面に向かいます。諏訪中央病院の近くに、
麺屋蔵人があります。こちらのお店では個性的な焼き味噌味のラーメンが食べられるお店です。昼1時半ぐらいに行きましたが、満席でした。
蔵人焼き味噌らーめん(730円)
お店の一押しメニューです。熱々の鉄鍋に焼き味噌らーめんが入っています。トッピングにはメンマ、もやし、チャーシューが入っています。メンマうまいね!!コクがある味噌味のスープに、厳選した多加水太麺が絡んでとっても美味しいです。とってモチモチな麺でした。鉄鍋に入ってくるので最後まで熱々でいただけます。
焼き黒味噌らーめん(750円)
トッピングには、デフォルトで、メンマ、もやし、チャーシュー、煮卵が入っています。黄身のトロトロ具合と、味が中までしみ込んでいてGOODです。蔵人 焼き味噌らーめんの方が美味しいですね。
蔵の建物の壁に書かれています。
麺屋蔵人
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