ラーメン専科こく壱　～しょうゆラーメン～

■しょうゆラーメン

篠ノ井にあるイトウ精麦さんの前にラーメン専科こく壱があります。こちらのお店では醤油、塩、味噌味のラーメンが食べられます。店内はカウンター席、こあがり席があります。


　トッピングには海苔、ナルト、メンマ、ネギ、チャーシューがのっています。チャーシューの味付けは濃いめ。麺は、中細麺、手もみ太麺、合わせ麺から選べます。今回は、中細麺と手もみ太麺が味わえる合わせ麺を注文。麺の量はちょっと少ない感じで、手もみ太麺は短い麺が多いです。。スープは表面に脂が多めにあります。ゲンコツ、３種類の鶏ガラをベースにしたスープだそうです。こってりが好きな人のために、背脂プラス（５０円）もあります。




■ラーメン専科こく壱のメニュー


メニューの中にはネギ系が多いですね。麺３玉ってどんな量なんだろう











ラーメン専科こく壱

• [住所]長野市篠ノ井布施高田４１５－２


• [電話]026-299-5041


• [営業時間]11:30～14:30 18:00～24:00


• [定休日]なし


• [駐車場]２０台


• [ホームページ]こちら





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ラーメン専門店こく壱 （ラーメン / 篠ノ井駅）

夜総合点★★☆☆☆ 2.0
昼総合点★★☆☆☆ 2.0