■手間暇惜しまず仕上げた渾身の一杯
国道１８号を東和田よりアップルラインへ進むと右側に
麺屋むろかわがあります。店内入ってみるとカウンター席、テーブル席、こあがり席があります。こちらでは麺とスープの組み合わせに拘ったラーメンが食べられます。
溜まり醤油中華そば（７００円）（税抜）＋麺大盛（１５０円）（税抜）
ラーメンは醤油、味噌、豚骨、つけ麺などあります。この日は溜まり醤油中華そばを食べてみました。中華そばには、チャーシュー、メンマ、刻み玉ねぎ、青菜、ネギ、海苔がのっています。チャーシューは柔らかい。麺は中細でちぢれています。こちらのお店の麺は自家製麺でもっちりつるっとしています。大盛りで頼みましたが、かなり量があります。スープはたまり醤油の甘みがあり、まろやか。刻み玉ねぎでさっぱり感がでています。
■麺屋むろかわのメニュー
麺屋むろかわ
・[住所]長野市穂保679
地図はこちら
・[電話]026-262-1528
・[営業時間]11：30～15：00 18：00～21：00（来客状況次第延長有り）
・[定休日]不定休
・[駐車場]あり
・[ホームページ]http://www.menya-murokawa.com/
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