■店名がついた極宇中華そばをいただく
国道１８号より長野運動公園方面にまっすぐ進みます。長野運動公園を過ぎて右側にマツヤがあり対面に、
中華そば 極宇（ごくう）があります。店内に入ってみるとカウンター５席、こあがり３席あります。２階にも席があります。入口付近に置いてある食券機で食券を購入して席につきます。
ラーメンメニューは、中華そば、濁り醤油そば、つけそば、淡麗つけそばなどがあります。この日は復活した極宇中華そばやこの日限定の淡麗鶏節塩そばがありました。せっかくなので復活した極宇中華そばを食べてみました。
中華そばには海苔、穂先メンマ、ネギ、かいわれ、極上鶏けずり節、結ゆばが入っています。。チャーシューは豚チャーシューと鶏チャーシューの２種類。麺は細麺。ストレートでつるっとしています。スープはかなりあっさりな醤油味。スープを飲んでみると口の中で旨味が広がります。
■中華そば 極宇のメニュー
中華そば 極宇（ごくう）
・[住所]長野県長野市吉田4-5-30
地図はこちら
・[電話]026-241-6960
・[営業時間]11:30～14:30 17:30～22:00(LO21:30)
・[定休日]木曜日
・[駐車場]６台
・[ホームページ]https://ja-jp.facebook.com/chuukasobagokuu/
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