阿波家 信州始店 ～長野市平林街道沿いにラーメン屋がＮＥＷ ＯＰＥＮ～
■長野市平林街道沿いにラーメン屋がＮＥＷ ＯＰＥＮ
国道１８号より西尾張部交差点を左折します。少し進み古牧小学校西交差点を右折します。しばらくまっすぐ進むと平林交差点があり左折します。平林街道を少し進むと左側に
阿波家 信州始店があります。店主は
地鶏ラーメン研究会で修業し、このほど長野県で１号店を２０１６年４月２１日にオープンしました。待ち行列ができていたので名前を書いてしばらく待っていると呼ばれ店内に入りました。店内にはカウンター５席、テーブル３席あります。
ラーメンメニューは数量限定の特製ワンタンメン（塩ｏｒ醤油）、数量限定の阿波家ラーメン（塩）、グランドメニューの塩ラーメン、中華そばなどがあります。この日は特製ワンタンメンを醤油で食べてみました。塩味もあります。スタッフの手際が良いのでほとんど待たなくてラーメンが運ばれてきました。
特製ワンタンメンにはプリップリの海老ワンタンと肉ワンタンがそれぞれ２個のっています。他に、穂先メンマ、のり、チャーシュー、ネギが入っています。チャーシューは大きめで厚めに切られています。スープは北海道の新得地鶏、宮崎県の地頭鶏（じとっこ）、栃木シャモなどの３～４種の地鶏ガラから長時間煮込んだもの。タレはオリジナルの自家製特許タレを使用。麺は茨城県の地鶏ラーメン研究会本部直送の自家製のたまご麺を使用。麺はストレートで、つるっとしていて、こりっとしています。麺は大盛り無料だったので食べてみました。結構麺の量も多いです。どんぶりには自家製麺、中華そばと書いてあります。
■阿波家 信州始店のメニュー
阿波家 信州始店
・[住所]長野市平林１-２２-７堀内ビル１０２
地図はこちら
・[電話]026-219-2224
・[営業時間]11:30～14:00 18:00～22:00
・[定休日]日曜日夜（７月から月曜日休み）
・[駐車場]店の裏とコーポピクルⅡ隣の月極駐車場
・[ホームページ]なし
↑ラーメン、好きな人！クリックしてください。ランキングアップにご協力ください
関連記事