麺屋あおい ～千曲市にラーメン屋がＮＥＷ ＯＰＥＮ～
■千曲市にラーメン屋がＮＥＷ ＯＰＥＮ
更埴ＩＣを降りて千曲市・坂城町方面に向かいます。かなり進みかっぱ寿司更埴店、ラッキー食堂まとや千曲店を通り過ぎて更に進みます。いもじや交差点を過ぎて更に進みます。左側にヤマダ電機がありすぐ先右側に、
麺屋あおいがあります。以前はおおぼしグループのあかつきがあった場所で、あかつきが閉店し看板が麺屋あおいに変わってからオープンを楽しみに待っていましたがなかなかオープンしませんでしたが、２０１５年３月７日にやっとオープンしました。店内に入ってみるとカウンター８席、テーブル２席、こあがり２席あります。以前製麺所があった場所は待合室に変わっていました。混んでいるときは名前を書いて呼ばれるのを待ちます。
メニューを見てみると、ラーメンメニューは大きく分けて中華そば、塩らーめん、味噌らーめん、豚骨魚介らーめん、豚骨魚介つけめんがあります。初めての訪問なので筆頭メニューの中華そばを食べてみました。
中華そばには、メンマ、白髪ネギ、ネギ、なると、海苔、チャーシュー、刻みたまねぎがのっています。チャーシューは２枚のっていて、バーナーで炙っています。脂分が少なく意外とさっぱりしています。メンマはコリコリとした食感があります。麺は細ちぢれ麺。つるっとした食感があります。伸びやすいので早めに食べましょう。細麺なので量が多く感じました。スープは鶏ガラベースのあっさり醤油味。かなりあっさり系でインパクトは弱めですが、万人に受け入れられる味ですかね。
■麺屋あおいのメニュー
麺屋あおい
・[住所]千曲市寂蒔336-1
地図はこちら
・[電話]026-273-0770
・[営業時間]11:30～14:30 17:30～21:30
・[定休日]月曜日、第４火曜日
・[駐車場]あり
・[ホームページ]なし
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