そば処赤石 ～幅広平打ちのお蕎麦～
■幅広平打ちのお蕎麦
国道１８号を上田市から東御市方面に向かいます。信濃東部自動車学校を通り過ぎてしばらく道なりに進むと右側に、
そば処赤石があります。お店の隣にある駐車場に車をとめて店内に入ってみるとテーブル５席、こあがり５席あります。
メニューを見てみると蕎麦、うどん、丼類、カレーがあります。今回は冷たいそばより、大もりを注文。蕎麦は珍しい幅広の平打ちでかなり食べ応えがあります。つるつるしています。量はけっこう多めです。そばつゆは甘くなく、出汁が適度に効かせた感じ。薬味はネギ、大根おろし、わさび。そば湯はさらっとしています。
■そば処赤石のメニュー
そば処赤石
・[住所]東御市本海野1597-1
地図はこちら
・[電話]0268-62-1068
・[営業時間]11:00～14:00 17:30～20:00
・[定休日]不定休
・[駐車場]あり
・[ホームページ]なし
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