長野県情報の発信基地　～グルメ情報で長野県を元気に！！～

■長野市近くに焼き鳥屋がNEW　OPEN

長野駅善光寺口を出て千石劇場方面に進みます。麺屋蕪村の少し斜め左に炭火串焼 串長（くしちょう）があります。こちらのお店では焼きトン、焼き鳥が食べられるお店です。２０１９年５月にNEW OPEN。









・[住所]長野市末広町1368 ワコープラザビル1F
・[電話]026-228-8912
・[営業時間]
・[定休日]
・[駐車場]なし
・[ホームページ]

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■焼肉屋に見えない焼肉店

長野駅前からＣ－ｏｎｅの前の二線路通りをagain方面に向かいます。ホテルドーミーイン隣にやきにく黒ちゃんがあります。こちらのお店は２０１９年１月３０日にグランドオープン。精肉卸業直営の焼肉店です。こだわりの信州牛が食べられます。









・[住所]長野市北石堂町1373
・[電話]026-266-0829
・[営業時間]18:00〜深夜3:00(深夜2:30LO)
・[定休日]日、月、火曜日
・[駐車場]なり
・[ホームページ]https://www.facebook.com/やきにく黒ちゃん-2191637137745372/

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■２０１８年１０月の大安吉日にオープンした居酒屋

県道７７号を川中島方面 から篠ノ井方面に向かいます。アピナボウル長野篠ノ井店を過ぎて少し先左側に焼肉　牛若があります。同じ敷地内に、大安吉日という居酒屋があります。大安吉日にオープンしたお店で、こちらでは備長炭で焼いたやきとり、刺身などが楽しめます。









・[住所]長野市篠ノ井会54-3
・[電話]026-299-7022
・[営業時間]17:00～23:00（LO22:00）
・[定休日]木曜日
・[駐車場]あり
・[ホームページ]

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長野市権堂にあるチャレンジショップは２０１９年２月から静岡県熱海のラーメン店麺匠 うえ田が出店中。いつまでの営業なのかわかりません。









・[住所]長野市大字鶴賀権堂町2270-1
地図はこちら
・[電話]026-219-6989
・[営業時間]11:30～14:30　18:00～深夜2:00
・[定休日]不定休
・[駐車場]なし
・[ホームページ]

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■ランチメニューはボリューム満点

長野駅より東急とＣ－Ｏｎｅの間の道を権堂方面に北上。上千歳町の信号を渡り、しばらく進むと右側に名物 東京やきとん 長野本店があります。東京の人気料理、朝どりの信州豚を使ったやきとん、鶏ガラと魚介を使ったスープの東京ラーメンなどが食べられるお店です。店内はテーブル席、カウンター席、こあがり席があります。サラリーマンに人気のお店です。


チキンは唐揚げのように揚がっていて、外はかりっとしています。タルタルソースの下にはスライスした玉ねぎがあります。チキンにはタルタルソースと甘めのソースがかかっています。千切りキャベツが添えられています。他に、ご飯、みそ汁、漬物がついています。




唐揚げ一つ一つは小さめです。かりっと揚がっていて、中は柔らかくジューシー。千切りキャベツ、レモン、マヨネーズが添えられています。他に漬物、スープ、ごはんです。ご飯は普通だと３５０ｇあるので少なめでお願いしました。




現在こちらのメニューは終了しています。豚肉はしっかりとした食感で味付けは濃いめです。焼肉の下にキャベツが敷かれています。とん汁うどんには、キャベツ、玉ねぎ、まいたけ、しめじ、しいたけ、人参などが入った具沢山なとん汁うどんです。





■名物 東京やきとん 長野本店のメニュー


現在は、焼肉丼＆とん汁うどんセット、ラーメン、カルボナーラの提供は終了しています。









・[住所]長野市上千歳町1351 マルボシビル1F
地図はこちら
・[電話]026-217-3177
・[営業時間]ランチ平日のみ11:30～14:30(LO14:00) 17:00～翌5:00（LO4:00）
・[定休日]日曜日
・[駐車場]なし
・[ホームページ]

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■麻婆も白担々麺も両方味わえるラーメン

長野駅善光寺口から出てながの東急百貨店がある方面に向かい信号を渡ります。信号を渡ったところの左側の長野ＮＣビルの地下１階に担々麺 猿麻（ENMA）があります。担々麺がメインのお店です。店内に入ってみるとカウンター３席、テーブル５席があります。


麻婆豆腐が入った担々麺は白と黒から選べます。前回行った時に黒を食べたので、今回は麻婆白胡麻担々麺を食べてみました。担々麺には四川麻婆がかかっています。具材は豆腐、挽肉、白髪ネギ、パクチーです。担々麺のスープは、しびれる辛さがあります。辛いけれどもやみつきになる辛さがあります。麻婆は少なめです。麺は中細。地元長野県産の国産小麦を使った麺です。紙エプロンもありますので、必要な人は店員に声をかけてみてください。




■担々麺 猿麻（ENMA）のメニュー











・[住所]長野市南千歳1-28-3 長野NCビル B1F
地図はこちら
・[電話]026-217-4129
・[営業時間]11:00～15:00 17:00～24:00
・[定休日]日曜日、祝日
・[駐車場]なし
・[ホームページ]https://www.facebook.com/担々麺-猿麻-1944760422210491/

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■ほっと落ち着く母の味

長野駅から東急とC-oneの間の道を善光寺方面に向かい、BODY SHOPの交差点を左折。ちょっと歩いた左側にホワイトビルの2階に、和み家ごはん　明日風（あすかぜ）があります。木の温もりが感じられる店内は、明るくアットホームな雰囲気で、女性オーナーが作ってくれるお母さんの味が味わるお店です。店内に入ってみるとカウンター５席、テーブル３席あります。



ランチは月～金曜日の１１：３０～１４：００。ランチメニューは、日替わりの定食とキーマカレー。この日の日替わりランチは鮭のみそバター焼き。バターと味噌は控えめで、濃すぎずあっさりとした味付けです。茹でたしめじ、キャベツが添えられています。小鉢はサラダスパでした。他に漬物、ご飯、みそ汁がついています。



この日の日替わりランチは目玉焼きハンバーグ。ハンバーグのソースはあっさり濃すぎず。中央にある目玉焼きの黄身はトロっとしていて、崩して食べるとソースがまろやかになります。千切りキャベツ、ジャーマンポテトが添えられています。小鉢はきんぴらごぼうでした。味噌汁は豆腐、玉ねぎ、えのき、小松菜が入っていました。



この日の日替わりランチはとり照焼定食。鶏肉は柔らかく、弾力がある食感です。肉厚でジューシー。コッテリとした照り焼きソースではなく、さっぱり味で食べやすい。千切りキャベツが添えられています。小鉢は白菜と揚げ。



この日の日替わりランチはピリ辛豚肉野菜いため。野菜炒めには豚肉、ネギ、人参、しめじ、キャベツが入っています。キャベツは甘さがあります。味付けは味噌っぽい感じ。辛さは控えめです。小鉢はレンコン。味噌汁の具は、キノコ、豆腐、ネギ。



日の日替わりランチはビーフシチュー。ビーフは大きめのブロック肉で柔らかい。他に、ジャガイモ、人参、ブロッコリーが入っています。身体も気持ちも温まる一杯でした。






■和み家ごはん　明日風（あすかぜ）のメニュー












・[住所]長野市南千歳町860　ホワイトビル2F
地図はこちら
・[電話]026-219-2714
・[営業時間]月～金11:30～14:00　17:00～23:00
・[定休日]
・[駐車場]なし
・[ホームページ]https://www.facebook.com/asukaze753/

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■期間限定ランチが始まっています

長野駅から東急とC-oneの間の道を善光寺方面に向かい、保険屋がある交差点を右折。ちょっと歩いた右側に炉端 居酒屋 zan（ざん）があります。こちらのお店は七輪で焼いた炉端焼きが食べられるお店です。期間限定で２０１９年３月１１日からランチ営業が始まったので行ってみました。店内に入ってみるとカウンター４席、テーブル４席あります。ランチは１１：３０～１５：００（LO１４：３０）です。ランチのコンセプトは、低糖質で高たんぱくなお料理だそうです。



ランチメニューは１種類。野菜の美味しいランチです。メイン料理が肉と魚から選べます。この日はお肉料理から、とりムネ肉の炭火焼を食べてみました。鶏肉は炭火で焼かれていて香ばしい、お肉はさっぱりとした味です。レモンソース、柚子胡椒、マスタードソースが添えられています。
サラダバーは、キャベツ、レタス、パプリカ、ミニトマト、わかめなどあります。自家製ドレッシングは４種類用意されています。トマトバジル、レモンマスタード、玉ねぎソルト、和風おろしの中で玉ねぎソルトが美味しくて気に入りました。味噌汁、玄米ご飯もセルフで食べられます。玄米ご飯は雑穀入りです。前菜もついています。ラタトゥイユ、大根煮もの、山芋、キュウリミョウでした。味噌汁は具沢山。コストパフォーマンス最高です。



この日のランチは、しっとり茹で鶏。鶏肉を食べてびっくり。ムネ肉ですが、しっとりしていて柔らかい、そしてジューシー。低温でじっくり時間をかけて調理することにってこの様にできるそうです。かかっているネギソースも塩分も味もちょうどいいです。さっぱりと食べられます。この日の前菜は、しらたきサラダ、きんぴらごぼう、和風ピクルス、甘酢大根でした。前菜も手作りで、お砂糖は全てラカント（カロリーゼロ）を使用。







■炉端 居酒屋 zan（ざん）のメニュー










・[住所]長野市南千歳１-7-5

・[電話]026-219-2067
・[営業時間]17:00～翌0:00
・[定休日]不定休
・[駐車場]なし
・[ホームページ]https://robata-zan.owst.jp/

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■長野市の路地裏に、和みバーがNEW　OPEN

ながの東急百貨店とC-Oneの間の道を北上すると南千歳交差点少し手前左側にCHAO NGON（チャオゴン）があります。隣の路地を左折して少し進むと右側に和みbar 皐月があります。こちらのお店は２０１９年３月１３日にNEW　OPEN。








・[住所]長野市南千歳町860-24ビトロアレイ2　1F

・[電話]026-217-2150
・[営業時間]18:00-26:00
・[定休日]不定休
・[駐車場]なし
・[ホームページ]

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■精肉店直営のお店でソースカツ丼をたべてみた

JR伊那北駅から、徒歩10分ほど。国道１５３号線の水神橋西交差点から少し入ったところにたけだがあります。こちらのお店は精肉店が営むお店です。ソースカツ丼、馬刺し、焼き肉などが食べられます。店内に入ってみるとテーブルが５席あります。


ほかほかご飯の上に千切りキャベツがのせられていて、その上に特製ダレにくぐらせたソースカツ丼がのっています。蓋が閉まらないぐらいのボリュームがあります。お肉は信州SPF豚を使用。肉厚で柔らかいです。ある程度の脂身もあります。中からは肉汁がじゅわっと出てきます。タレはしつこくなく、カツはカリッと揚がっています。かなりの量があるのでお腹いっぱいになります。キャベツがもう少しあるといいなあ。からしもついていますが、そんなに辛くないです。




■たけだのメニュー









・[住所]伊那市山寺234-3

・[電話]0265-72-0100
・[営業時間]12：00～14：00　17：30～20：30(LO)
・[定休日]火曜日・水曜日
・[駐車場]あり
・[ホームページ]https://www.tonkatu-takeda.com/

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