2015年11月16日
ＧＲＡＮＧＥ（グランジュ） ～隠れ家で食べる限定１０食のランチ～
■隠れ家で食べる限定１０食のランチ
長野駅前より中央通りを善光寺方面に北上。Karukayasan交差点を過ぎて少し進むと左側に長野県信用組合第２本店があり手前の路地を入っていくとＧＲＡＮＧＥ（グランジュ）があります。蔵を改装したお店は、看板もなく路地裏にひっそりと佇んでいます。こちらのお店は２０１５年６月１日にオープン。麺屋じゃんごの姉妹店で欧風料理がいただけるお店です。店内に入ってみると一階にはオープンキッチン、カウンター２席、テーブル１席、２階にはテーブル４席から５席ほどあります。
ラムシャンクのモロッコ風煮込み（１３００円）
ランチメニューは平日限定１０食となっています。この日はラムシャンクのモロッコ風煮込み、有機野菜とアオリイカのタイ風カレー、福味鶏胸肉のカツレツ。プラス６００円で前菜盛り合わせ１人前、プラス３００円で野菜のポタージュ、プラス３００円でプチデザートが付けられます。
この日はラムシャンクのモロッコ風煮込みを食べてみました。お料理はワンプレートで提供されます。ラムシャンク（子羊のすね肉）は骨付きで大きい。お肉はとても柔らかくて、ほろほろ崩れます。トマトベースのソースで香辛料が効かせてあります。唐辛子のペーストが添えられています。かなり辛いので少しつけて食べます。辛みがあった方が更に美味しさが増します。添えられている野菜は地元有機農家の野菜を使用。素材の味を活かした味付けになっています。
パーティープランが用意されています。７名様～でお一人様６５００円（税込）。お料理は有機野菜のサラダ、港から直送鮮魚のカルパッチョ、前菜の盛り合わせ、お魚料理、お肉料理、自家製・地粉の手打ちパスタ、デザート、コーヒーまたは紅茶。
■ＧＲＡＮＧＥのメニュー
・[住所]長野市新田町裏1470-1
地図はこちら
・[電話]026-219-6475（予約優先）
・[営業時間]11:30～13:30（LO）17:30～22:00（LO）
・[定休日]不定休（食べログホームページ参照）
・[駐車場]なし
・[ホームページ]
↑欧風料理、好きな人！クリックしてください。ランキングアップにご協力ください
長野駅前より中央通りを善光寺方面に北上。Karukayasan交差点を過ぎて少し進むと左側に長野県信用組合第２本店があり手前の路地を入っていくとＧＲＡＮＧＥ（グランジュ）があります。蔵を改装したお店は、看板もなく路地裏にひっそりと佇んでいます。こちらのお店は２０１５年６月１日にオープン。麺屋じゃんごの姉妹店で欧風料理がいただけるお店です。店内に入ってみると一階にはオープンキッチン、カウンター２席、テーブル１席、２階にはテーブル４席から５席ほどあります。
ラムシャンクのモロッコ風煮込み（１３００円）
ランチメニューは平日限定１０食となっています。この日はラムシャンクのモロッコ風煮込み、有機野菜とアオリイカのタイ風カレー、福味鶏胸肉のカツレツ。プラス６００円で前菜盛り合わせ１人前、プラス３００円で野菜のポタージュ、プラス３００円でプチデザートが付けられます。この日はラムシャンクのモロッコ風煮込みを食べてみました。お料理はワンプレートで提供されます。ラムシャンク（子羊のすね肉）は骨付きで大きい。お肉はとても柔らかくて、ほろほろ崩れます。トマトベースのソースで香辛料が効かせてあります。唐辛子のペーストが添えられています。かなり辛いので少しつけて食べます。辛みがあった方が更に美味しさが増します。添えられている野菜は地元有機農家の野菜を使用。素材の味を活かした味付けになっています。
パーティープランが用意されています。７名様～でお一人様６５００円（税込）。お料理は有機野菜のサラダ、港から直送鮮魚のカルパッチョ、前菜の盛り合わせ、お魚料理、お肉料理、自家製・地粉の手打ちパスタ、デザート、コーヒーまたは紅茶。
■ＧＲＡＮＧＥのメニュー
ＧＲＡＮＧＥ（グランジュ）
・[住所]長野市新田町裏1470-1
地図はこちら・[電話]026-219-6475（予約優先）
・[営業時間]11:30～13:30（LO）17:30～22:00（LO）
・[定休日]不定休（食べログホームページ参照）
・[駐車場]なし
・[ホームページ]
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Posted by ながの けん at 09:10│Comments(0)
│洋食
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