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■長野市善光寺近くにフレンチのお店がＮＥＷ ＯＰＥＮ

長野駅善光寺口をでて中央通りを善光寺方面に北上。大門南交差点を過ぎて少し進むと左側に舞夢モールシティーがあり、こちらの１階にブラッセリール コション （Brasserie Le Cochon）があります。こちらのお店は２０１４年１２月３日にオープンしました。隣にはカップケーキが人気のカフェメリアがあります。店主は以前は銀座のお店で働いていて、この度こちらにお店をオープンしたそうです。かしこまらないでフレンチが食べられます。店内に入ってみるとテーブル席のみで１４人ぐらい座れます。壁側の席はソファー席になっています。

ランチコースはＡ，Ｂの２種類。Ａコースは前菜１皿、パン、主菜１皿、Ｃａｆｅがセットになっています。Ｂコースは前菜２皿、パン、主菜１皿、デザート盛り合わせ、Ｃａｆｅがセットになっています。この日はＡコースをいただいてみました。ランチメニューは仕入れの食材により２～３日で変わるそうです。


前菜はパテ・ド・カンパーニュ（田舎風パテ）。フレンチの定番のお肉前菜。豚ミンチの中にレバーペーストを混ぜ込んで焼いたもの。柔らかくて意外とあっさりしていて、お肉の旨味が凝縮されています。粒マスタードをつけていただきます。付け合わせにサラダとキノコがあります。キノコは酸味がある味付けです。

パンは２種類。温かいバケットとトマトパン。トマトパンは中が薄い赤色をしています。ほんのりトマト味が感じられます。バターをつけていただきます。


メイン料理は目鯛のポワレ。目鯛は肉厚。皮つきで身がふんわり、あっさりしていて食べやすい。焦がしバターソース北あかりのピューレが添えられています。北あかりは甘味があり、滑らかでバターの香りがとってもいい。他に青菜、白菜、きのこ３種類が添えられています。白菜はシャキッとした食感が残っていて、野菜は甘味がありとっても美味しいです。


食後にはコーヒーか紅茶がいただけます。この日は紅茶を飲んでみました。カヌレ半分もついていました。

ディナーはアラカルト（単品）が用意されています。一皿から注文できます。ディナーコースは３０００円より予約できます。




■ブラッセリール コションのメニュー








・[住所]長野市長野大門町537舞夢モールシティー1F
地図はこちら
・[電話]026-232-2027
・[営業時間]11:00～14:00（LO）17:30～21:00（LO）
・[定休日]月曜日
・[駐車場]もんぜん駐車場P券サービスあり
・[ホームページ]なし

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ブラッセリー ル コション （フレンチ / 権堂駅、善光寺下駅、市役所前駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.4