2013年09月11日
白扇（ＨＡＫＵＳＥＮ） ～バングラデシュカレー～
■バングラデシュカレー
鹿教湯温泉にある鹿教湯交流センターの近くに白扇（ＨＡＫＵＳＥＮ）があります。こちらのお店ではカレーがいただけます。階段を下りて店内に入ってみるとカウンター５席、テーブル４席あります。
バングラデシュカレー（１１５０円）
カレーメニューは４種類。バングラデシュカレー、チキントマトカレー、欧風カレー、二色カレーです。この日はバングラデシュカレーをいただきました。辛さは辛口と中辛から選べたので中辛でお願いしました。玉ねぎがあめ色になるまで５時間ほど炒め、５種類のスパイス、ニンニクと生姜が加えて、さらに３時間ほど炒めてカレーソースが作られているそうです。カレーはスパイスがきいていますがそんなに辛くはないです。ご飯の上に揚げてある７種類の野菜がのっています。この日の野菜は薬用人参、ジャガ芋、カボチャ、ナス、ピーマン、ミニトマト、エリンギでした。ご飯は玄米ご飯で香ばしく、歯ごたえがあります。量は少なめです。
■白扇のメニュー
・[住所]上田市鹿教湯温泉1428
地図はこちら
・[電話]0268-45-3404
・[営業時間]9:30～16:00
・[定休日]不定休
・[駐車場]鹿教湯交流センター(旅館組合事務所) 横
・[ホームページ]http://www.okina-kakeyu.com/shop/curry.html
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鹿教湯温泉にある鹿教湯交流センターの近くに白扇（ＨＡＫＵＳＥＮ）があります。こちらのお店ではカレーがいただけます。階段を下りて店内に入ってみるとカウンター５席、テーブル４席あります。
バングラデシュカレー（１１５０円）
カレーメニューは４種類。バングラデシュカレー、チキントマトカレー、欧風カレー、二色カレーです。この日はバングラデシュカレーをいただきました。辛さは辛口と中辛から選べたので中辛でお願いしました。玉ねぎがあめ色になるまで５時間ほど炒め、５種類のスパイス、ニンニクと生姜が加えて、さらに３時間ほど炒めてカレーソースが作られているそうです。カレーはスパイスがきいていますがそんなに辛くはないです。ご飯の上に揚げてある７種類の野菜がのっています。この日の野菜は薬用人参、ジャガ芋、カボチャ、ナス、ピーマン、ミニトマト、エリンギでした。ご飯は玄米ご飯で香ばしく、歯ごたえがあります。量は少なめです。
■白扇のメニュー
白扇
・[住所]上田市鹿教湯温泉1428
地図はこちら・[電話]0268-45-3404
・[営業時間]9:30～16:00
・[定休日]不定休
・[駐車場]鹿教湯交流センター(旅館組合事務所) 横
・[ホームページ]http://www.okina-kakeyu.com/shop/curry.html
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Posted by ながの けん at 09:05│Comments(0)
│カレー
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