食楽彩々 そば処 みよ田 ～ＭＩＤＯＲＩ長野内にＮＥＷ ＯＰＥＮ～
■ＭＩＤＯＲＩ長野内にＮＥＷ ＯＰＥＮ
長野第一ホテルで営業していたそばきりみよ田は閉店して、
食楽彩々 そば処みよ田として２０１５年３月７日にＭＩＤＯＲＩ長野でオープンしました。店内に入ってみるとカウンター８席、テーブル席多数、左側の部屋には靴を脱いで座るテーブル席があります。英語のメニューも用意されているので外国人のお客さんもいました。
冷たいおそばは、せいろ、信州産長芋とろろせいろ、ごま汁せいろ、巴せいろ、天麩羅せいろ、冷やかけおろしそば、冷やかけ天麩羅おろしそば、鴨汁せいろそばなどがあります。この日は鴨汁せいろそばを食べてみました。そばの量は、やや多め、多めは２４０円増し、少なめは１３０円引きになります。この日は多めでお願いしました。そばは冷たくきりっと締められています。細めでつるつるっとした食感です。そばを鴨汁につけるとふんわり柔らかくなります。多めで食べましたがぺろっと食べてしまいます。つけ汁には一口サイズの鴨肉がはいっています。他にネギ、キノコが入っています。このつけ汁美味いですね。薬味はネギ、大根おろし、刻みのり。そば湯はさらっとしています。
■食楽彩々 そば処 みよ田のメニュー
食楽彩々 そば処 みよ田
・[住所]長野市南千歳1-22-6 MIDORI長野３F
地図はこちら
・[電話]026-227-9161
・[営業時間]11:00～22:00（LO21:30）ランチタイム11:00～15:00（LO14:30）
・[定休日]１月１日
・[駐車場]共有パーキングあり
・[ホームページ]http://www.nikkoku.co.jp/miyota/
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