すき亭 ～りんごで育った信州牛～
■りんごで育った信州牛
長野県庁より裾花川隣りにある道を裾花峡温泉元湯うるおい館方面に向かうと途中に、
すき亭があります。こちらのお店はリンゴで育った信州牛のお肉を使ったすき焼きやしゃぶしゃぶが食べられるお店です。すき焼きやしゃぶしゃぶはランチタイムでもいいお値段がしますが、サービスランチという物があります。こちらは、少し値段が安いランチになっています。それでも贅沢な値段ですけどね。
すき焼重特盛（１３５０円）
すき焼丼（１０５０円）が特盛りになると、肉・ごはんが大盛りになりすき焼重になるようです。丼よりも重になると高級な感じがしますよね。味噌汁、つけ物、すき焼重がセットになっています。すき焼重は、牛肉、エリンギ、タマネギ、ネギ、三つ葉、豆腐などが入っていたと思います。お肉は柔らかくて、タレの味付けもバッチリでした。ごはん大盛りでしたが、あんまり多くはないですね。
■すき亭のランチメニュー
一度でいいからこちらのお店で、すき焼やしゃぶしゃぶを食べてみたいですね。美味しいんだろうなあ。ながの東急の地下１階ですき亭のお弁当や揚げ物などが売られています。また、すき亭の通信販売も行われています。遠くて来られない方でもすき亭の味が楽しめるようになっています。接客もとても丁寧で気に入りました。
すき亭
関連記事