長野県情報の発信基地　～グルメ情報で長野県を元気に！！～

■東御市にラーメン屋がＮＥＷ ＯＰＥＮ

東部湯の丸ＩＣを降りて県道８１号を国道１８号方面に下ります。国道１８号の常田交差点を通過し、常田南交差点を左折します。しばらく道なりに進むと右側に手打ちらーめん恵比寿家があります。こちらのお店は２０１２年１２月１３日にオープンしました。店内に入ってみるとカウンター５席、こあがり２席。


メニューはらーめん、めんまらーめん、ちゃーしゅうめんの３種類。迷わずに注文しやすいですね。お水はセルフ。膝掛けもあります。待つこと数分。ラーメンが運ばれてきました。ラーメンには自家製のちゃーしゅーがたっぷり。麺が見えないほどチャーシューが敷き詰められています。チャーシューは端が少ししょっぱめですがスープがあっさりうすめなのでちょうどいいです。他にメンマとネギがのっています。スープは鶏ガラベースの醤油味。とってもあっさりで食べやすい。生姜の風味も効かせているそうですが感じませんでした。胡椒との相性もいい。麺は中太の自家製麺。太さが違う麺がありいかにも自家製麺って感じがでています。うどんの様な感じの麺です。つるつる、もちもちで弾力がある麺です。普通で１５０ｇ、大盛りで２００ｇです。普通サイズでお腹一杯になりました。




■手打ちらーめん恵比寿家のメニュー










・[住所]東御市加沢７０８－２地図はこちら
・[電話]0268-55-8052
・[営業時間]11:00～15:00（麺、スープ終了次第閉店）
・[定休日]不定休
・[駐車場]６台ぐらい
・[ホームページ]なし

---

↑ラーメン、好きな人！クリックしてください。ランキングアップにご協力ください

手打ちらーめん 恵比寿家 （ラーメン / 滋野駅、田中駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.3